有时候，一家人在一起，美食就像一根看不见的绳，牵住了所有人。那浓浓的香味里也许；融合着那些：化不开的思念，解不开的情愁，冲不淡的眷恋等。对于美味的花甲，想必大家都是非常喜欢的吧，花甲的烹饪方法有着许多。其中，香气十足的番茄白玉花甲就是很棒的选择啊，美味过瘾，越吃越想吃。
番茄白玉花甲这道美食做起来不是很难，在滋味好的同时，也有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来，我们就简单的给大家说一说学会这样做番茄白玉花甲，色香味俱佳又有营养，一大盆不够吃。
美味的番茄白玉花甲
食材：番茄、豆腐、花甲肉、桃园建民香菇夹馍酱、芹菜、生姜、番茄酱、盐
做法：1、先把食材处理好，把豆腐冲洗一下，沥干水，切成小块，放入盛着淡盐水的盆里，浸泡一会儿，更好入味；
2、接下来，把番茄洗净，用热水烫一下，去掉外皮，切成块；把花甲肉仔细洗净，去掉血水和内脏等杂质；
3、接着，把芹菜择洗干净，去掉根部和坏的叶子等杂质，切成段；把姜洗净后，切成姜丝；
4、然后热锅烧油，放入姜丝炒香，放入番茄块，翻炒一会儿，倒入适量的高汤，烧开后转为小火；
5、再放入处理好的豆腐、芹菜和花甲肉，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、番茄酱和盐，搅拌均匀，继续烧煮到食材成熟入味；就可以开吃啦！