尖椒炒玉米
食材:
玉米,青椒,红椒,胡萝卜,植物油、盐、蔬果粉、水淀粉。
步骤:
1、玉米洗净剥粒。
2、青、红椒切丁;胡萝卜去皮切丁。
3、热油锅,放入胡萝卜丁、玉米粒翻炒几下。
4、加入尖椒丁炒匀。
5、洒少许水,调入盐、蔬果粉翻炒均匀,用水淀粉勾芡即可。
蘑菇玉米瘦身汤
食材:
玉米(或玉米粒150克)1根,土豆2小个,蘑菇100克,盐适量
步骤:
1、土豆去皮上锅蒸熟;玉米洗净剥粒。
2、蘑菇焯水后切片。
3、蒸熟的土豆切粒或压成泥。
4、锅中加水3碗,玉米、土豆和蘑菇一起下锅,中火煮约十分钟至所有食材都熟。
5、最后加盐调味即可。
玫瑰花玉米西米羹
食材:
干玫瑰花10g,玉米粒100g,西米100g,冰糖碎35g
步骤:
1、玫瑰花洗净、浸泡5分钟,玉米粒洗净。
2、起锅注入清水烧开。
3、放入玉米粒煮2分钟。
4、放入西米,不加盖小火煮10分钟左右至中间只见一小小白点马上关火,然后再盖上盖子焖5分钟,开盖晾凉。
5、待放凉后,重新开火加热,放入干玫瑰花和冰糖碎拌匀。
6、待西米羹烧开后关火即可。
黄金彩蔬盅
食材:
胡萝卜1根,玉米1个,青豌豆米350g,姜末、生抽、植物油、盐、蔬果粉适量
步骤:
1、胡萝卜去皮切丁,玉米剥成粒。
2、胡萝卜、玉米粒、豌豆焯水,捞出控水备用。
3、锅洗净烧热放入适量食用油,烧至六七成热放入姜末炒出香味。
4、放入胡萝卜、玉米粒、豌豆翻炒均匀。
5、调入生抽、盐、蔬果粉翻炒均匀即可出锅。
6、玉米窝窝头我是直接买的现成的,自己也可以做。
7、装上彩蔬丁,漂亮的黄金碗。