说到大虾，我们非常熟悉，它在我们的日常生活中出现的机会是非常多的。平时我们喜欢买来它给孩子补钙。平时的做法大都是把虾清洗干净，下锅直接煮熟，让孩子吃。但是吃的次数多了，宝宝们就不爱吃这道菜了，毕竟再好吃的食物一直吃也会烦的啦。而给孩子们开辟一些新的虾的做法，让他们吃起来开开心心的，作为宝妈，你也会非常开心。
今天我们就给大家带来一道油焖大虾的做法，经过精心的制作，大虾的色泽看起来很好，并且口感很好吃，食用起来也很方便。我们知道虾里面的蛋白质丰富，这道菜多有营养我不说你也知道。
下面我们就来看下油焖大虾的做法，首先准备食材：鲜虾适量，油少许、葱适量、姜适量，老抽适量，酱适量。
做法：1、把虾清洗干净，如果能把虾线挑出来，就把虾线弄掉，让食物更干净。2、锅里倒入油，把姜切成丝，把葱切成葱花，切好的葱姜倒入锅里翻炒。3、放入大虾翻炒2分钟，放入适量的酱，然后继续翻炒。再放入适量的辣椒提味。4、待翻炒15分钟后，这道菜就快做好了，然后再倒入适量的老抽提味。再翻炒3分钟，这道油焖大虾就做好了。5、这道菜做好后，把大虾焖在锅里5分钟左右，让汁液充分进入虾里面，这道菜就做好了。如果孩子不能吃辣，可以不放辣椒。
这道菜特别下饭，配着米饭吃，能吃好几碗饭。看到金黄金黄的油焖大虾，我们非常的有食欲，简直太美味了，给孩子做美食不管再累，我们都很开心。