豆角排骨扔进电饭锅,15分钟飘香,吃一辈子都不腻,老少皆宜

旅游 记的天天做美食 2022-09-26 12:16

原标题:豆角排骨扔进电饭锅,15分钟飘香,吃一辈子都不腻,老少皆宜

把豆角排骨扔进电饭锅,会有什么样的“神奇反应”,相信大家看了都会很好奇,电饭锅是煮饭的,把豆角和排骨放进去叫什么事,美食最重要的就是好吃,还有一点就是要有新意,今天这锅豆角排骨焖饭,是同事传授给我的,可谓是将美味与新意融合至极,在夏天豆角“遍地”的时候,如果你吃腻了炒豆角,不妨就和我学学豆角的新做法,保证您吃了绝对连伸大拇指夸它的时间都没有,在闷热的天气,少有少烟简单便捷的做饭是每个人的“奢求”,如果做出来全家人都爱吃,都吃得好就更棒了,如果你这么想,那你不得不闷一锅豆角排骨焖饭了。

豆角排骨焖饭

By 一枝独秀1987

配料:

豆角 50克、排骨 200克、大米 180克、玉米粒 半个、食用油 半勺、葱 1颗、姜 1块、花椒粒 适量、五香粉 1/5汤匙、胡椒粉 1/5汤匙、生抽 3汤匙、料酒 2汤匙、老抽 1/4汤匙、味精 1/4汤匙、精盐 3克

烹饪步骤:

1.准备食材:豆角,玉米,排骨,大米,葱,姜。

2.豆角干净切末,玉米掰下粒,排骨加入花椒粒戳水去除血末,葱姜切末。

3.锅中放入半勺油,小火煸炒金黄色。

4.加入葱姜煸炒一下。

5.加入砂糖,生抽,老抽,料酒,盐,五香粉,胡椒粉,味精。

6.倒入豆角,玉米粒。

7.翻炒均匀,断火。

8.蔬菜和大米一起入电饭煲内胆锅中,加入清水,水量刚好莫过食材。

9.内胆坐入电饭煲中,开启焖饭模式。

10.滴声响起,焖饭结束,撒上香葱碎拌匀即可出锅!

烹饪小贴士:

1、排骨除了含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,老少皆宜。2、排骨有很高的营养价值,具有滋阴补血的功效。烹饪时来放上葱,和一些相应的调味料过后非常美味,也很有营养。3、豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、益气生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用。4、豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

电饭锅焖豆角排骨饭,您学会了吗

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