国庆假期临近
作为资深吃货的你们
是不是又开始蠢蠢欲动了
难得有一个7天的假期
总得整点儿什么庆祝一下!
国庆节,正是海鲜丰收时!
吃虾!吃蟹!吃鱼!吃蛤!……
近日,记者从浙江宁波水产品批发市场了解到,最近海鲜销量大幅上升,部分品种的海鲜价格有所回落。在宁波水产品批发市场的一家店铺前,不少市民正在挑选海鲜。
店铺负责人告诉记者,最近几天回港的渔船特别多,海鲜主要以带鱼、小黄鱼、鲳鱼等鱼类为主。由于数量较多,现在的海鲜价格比中秋节期间要低一些。
除了海鱼,梭子蟹最近也比较畅销,由于产量增加,价格回落明显。
浙江宁波水产品批发市场某水产店负责人勒骉:价格高的时候能卖到100多元一斤,台风过后渔船都回去了,产量增加了,价格就回落了。回落了50%左右,好一点的40多元一斤。
据记者了解,除了个别品种的海鲜价格有较大波动外,市场总体的海鲜价格比较平稳,与上周相比,整个市场的销量大幅增加。
浙江宁波水产品批发市场工作人员蔡林婷:销量上涨了20%左右,昨天的交易量大概有1700吨,目前市场有10000吨左右的储备量,价格跟上周相比是下降趋势。
最后小坊提个醒
大多数海鲜含有致病性很强的细菌,
建议尽量食用经过烹饪的海鲜,
因为高温蒸煮可以杀灭大部分细菌。
另外,海鲜中嘌呤含量较高
患有痛风和关节炎的病人不宜吃海鲜。
转自:央视财经
来源:新闻坊