常熟是“中国蒸菜之乡”
常熟蒸菜以刀工见长的水蒸为主
最具代表性的一道蒸菜是——
东乡一品锅
这道菜为常熟蒸菜
传统佳肴“老八样”的
浓缩精华版
尽显地方应季食材之丰盛
厨师烹饪技艺之精湛
东乡一品锅用多种荤素食材作原料
包含火腿、咸鸡、爆鱼
走油肉、肉皮、蛋饺
鸽子蛋、干贝丝、如意卷
春笋、白菜等
……
通过考究的刀工、蒸法
以及拼盘
突出食材本身的色、香、味俱全
蒸好的一品锅
造型喜庆、美观
观则汤清，闻则气香
是常熟人宴请宾客的压轴大菜
一口汤，一口菜
简直是“鲜掉眉毛”！
来源：苏州文化旅游资讯 编辑：古月
姑妈一家来做客，特地做了几道菜招待，饭后要走，还说女婿疼老丈
多给家人吃的开胃菜，营养健康，色泽酱红，开胃健脾又滋补
多给家人吃的养生菜，营养丰富，利肠通便，缓解疲劳，提高免疫力
多给家人吃几道健康美食菜，营养美味，大人小孩都吃得津津有味
多做给孩子吃的一道菜，一锅焖鲜香又营养，补充蛋白质增强免疫
复工晒饭盒，同事：如果有这样的工作餐，别说上班，加班都行！
复工就带这个便当，只要电饭锅就能做，省心又满足！
复刻泰式芒果糯米饭，甜中带酸，香浓无比，菜都省了，省时省力
国庆期间不要错过的几道美食菜，营养美味又解馋，学到就是赚到
国庆家宴，满满一桌农家菜，食材应季，大盆大碗，全家人吃嗨了
