四川迷惑事件:都以五粮液为傲,但常喝的却是这4款小众酒

旅游 索羽智尼 2022-09-29 16:09

原标题:四川迷惑事件:都以五粮液为傲,但常喝的却是这4款小众酒

导语:四川迷惑事件:都以五粮液为傲,但常喝的却是这4款小众酒

说到白酒的故乡那四川一定当仁不让,作为全国酿酒最大的省份,就连有着国酒的贵州都是退让三分的。

川酒的产量有多少,可以这么说作为第二产酒大省的贵州,也只能占据川酒产量的十分之一。所以这白酒产量的老大就要数我们巴蜀四川了。

而在大多数人的认知中,川酒的老大哥那一定就非五粮液莫属了。作为浓香白酒的老大,五粮液以其独特的口味和悠久的酿造历史,赢得了广大酒友们的喜爱,打下了坚实的口碑。

但在四川的酒圈里有这样一件迷惑的事情,就是四川人都以五粮液为傲,但是他们经常喝的却是这四款小众白酒,让很多外省人直呼不解。

这第一点主要是因为,五粮液虽然好,但是毕竟是定位高端的白酒,所以要是畅饮的时候就很少喝五粮液了,而是要选择一些品质优秀而相对来说价格更好接受的白酒。

第二点原因就是,川酒呈现的是百花齐放的状态,所以除了五粮液之外,还有很多品质不错的好酒。

所以当地酒友们对于白酒的选择就不会只局限于五粮液,而且这四款白酒虽然对外省人来说是小众白酒,但是对于会喝酒的四川人来说都是每顿饭必须的口粮酒。

那么我们就来认识一下这四款四川人常喝的小众白酒。

一、丰谷酒

这酒产自绵阳,而其酿造历史可以追溯到三国时期,就是因为当年刘备在绵阳这里尝过这酒之后大为赞赏,从此这酒开始广为流传。

采用五粮为原料,用当地的井水为源,而它最独特的就是以低度酒闻名,让人喝完之后身体非常舒适,口感清甜可口。

二、古道江湖1800

这款白酒之所以被评为小众白酒,主要是因为它的酒龄不长,只有三十多年的时间,所以知道的人比较少。

不过酒厂一直都专注于基酒的研究,与众多一线名酒有着基酒的供需往来,而且只要品过之后就会被它的口感所折服。

这款来自四川邛峡地区的52度浓香型白酒,不仅占据着“酿酒黄金地带”这一得天独厚的客观环境条件,其用料也是非常的考究。

精选当地优质的高粱、糯米等五种粮食,用固态发酵法经过高温发酵之后,还要经过1800天的恒温窖藏。所以这酒的口感香浓顺滑,入口优雅细腻,回甘之味非常的芳香。

无论是品质还是口感,抑或是端庄大气的包装都是很不错的,作为佳节好礼送人或是摆在家里自饮都是很好的选择。

三、玉婵大曲

它的产地也是四大酿酒之地的泸州,而之所以它的名气不高,主要是因为酒厂在包装上没有跟上时代的步伐,比较简约,所以慢慢让人遗忘。

这酒以当地优质的高粱为原料,再用历史悠久的老窖池进行发酵,使得粮香更加的突出,口感没有一点其余的杂味,窖香浓郁,入口甘甜。

四、三溪大曲

这款三溪大曲也是来自泸州,而它也是和泸州老窖和玉婵大曲一样属于单粮白酒。在喜欢喝酒的四川人民心中,这酒可以说是一个时代的代表,只要拿起这杯酒,往事慢慢涌上心头。

它的创立年份要从清朝宣统时期说起,距今可是有着百年的悠久历史。酒厂一直坚持单粮酿酒的信念,坚信还是有很多人喜欢喝最纯粹的味道。

闻这酒的香气,高粱的粮香味十足,口感香浓饱满,没有多余的口味,可以说喜欢单粮的酒友一定不能错过。

所以说我国白酒的种类可谓是数不胜数,那今天分享的这四款小众白酒,你喝过哪款呢?如果还有什么小众好酒不妨在评论区留言,和大家一同分享~

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