孩子挑食，在米饭里加入这两样食材，营养价值高，蛋白质丰富
我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴，陪你走过三餐四季。
爷爷家在山上，上小学的时候，明年暑假都会在爷爷家玩半个月。那时也正是玉米成熟的季节，每一餐都可以吃到新鲜的玉米，不管蒸还是煮，都喜欢。玉米收获后吃不完，晒干后密封或打成玉米面粉，有的时候还会打玉米碎，煮饭的时候加在米饭。这样做出来的米饭口感丰富。
小时候偶尔吃一下粗粮米饭觉得味道还是不错，再后来就渐渐没有再吃粗粮米饭，更多的是粗粮粥。因为粗粮加在米饭里总有点粗糙的口感，后来才知道可能煮米饭的水少了一些。
自从开始自己做饭后。以前不曾听过的食材，现在也开始尝开始喜欢。就比如说藜麦，以前不曾听说过这种食材。对于粗粮就是常见的常吃的那些，关于藜麦知道的少之又少。藜麦是一种传统的粮食作物，全谷全营养的蛋白碱性食物。蛋白含量高，与牛肉相当。除此之外，藜麦还含有丰富的氨基酸，除了人类必须的，还有富集多数作物没有的赖氨酸。
粗粮米饭吃起来口感略有粗糙，但却营养丰富，口感也很丰富。这个季节红薯特别多，也特别甜，加上营养价值高的藜麦，搭配起来做米饭，营养丰富，口感美味。
【红薯藜麦饭】
【准备食材】
红薯1个 大米一罐 藜麦40g
【红薯藜麦饭】
1、 红薯去皮切块。
2、 将藜麦洗干净，和红薯一起加入大米中。
3、 加入适量的水。
4、 电饭煲选择蒸粗粮模式。接下来就是等待美味出炉的时候了。
巧釜低糖电饭煲做粗粮米饭，选择蒸粗粮模式，这样可以更好的保留食材营养不被流失，蒸出来的米饭更香。大米和藜麦、红薯这两种粗粮搭配起来制作的米饭营养高，口感丰富孩子爱吃，从此不在嫌弃家里的白米饭没有味道，喜欢吃所以常做，孩子多吃米饭增强抵抗力，个子长高。
小贴士：
1、 红薯简易选择这种红心的，更甜，煮出来的米饭更有食欲感。
2、 藜麦开袋或者开封以后记得要密封保存，避免生虫。
3、 这三样也可以搭配起来熬粥也不错。
