不知道吃什么而肚子并不是不饿的情况最让人抓狂,馋得一塌糊涂,但是一想到外卖里油重、齁甜、齁咸、要不就是不给你放盐的饭菜就失掉了面对生活的勇气,一点儿不夸张!其实我一直还是比较推荐自己带饭,一周五个工作日,电饭锅煲一锅每天都不重样的,实在不想每天都做呢,带两三天空一两天,这幸福感也是蹭蹭的直升。正因为上下班太累,才要给自己重要的三餐添点颜色,如果一直只是对对付付的把每个日子过下去,那真的只是在消磨对生活的热情而已,并且还让工作越来越成为你沉重的负担.......总之,为了让你们自己做饭我也是够能扯的了......
*香菇滑鸡煲仔饭*
原料1:鸡蛋1个
原料2:鸡脯肉1块
原料3:水发香菇6朵
原料4:香菜1小把 小葱2根 紫洋葱半个 姜1块
原料5:大米1碗
制作:1、 准备工作----大米先泡水3小时,鸡脯肉切丁
2、 姜切片
3、 小葱切末
4、 香菜切末
5、 洋葱切丝
6、 香菇切丁
7、 把香菇丁和鸡脯肉丁混一起
8、 加入淀粉
9、 加入蛋清
10、 加入盐
11、 适量一品鲜
12、 加入姜片
13、 倒入料酒一起抓匀腌制
14、 小砂锅放水,加入大米后小火烧开,烧的过程中不停的用筷子搅动,到水分变少
15、 米饭上面冒小泡后先把洋葱丝铺上,然后把腌好的香菇滑鸡丁铺上盖盖子淋上1/5的油在盖边
16、 小火慢焖,每隔1分钟转动把砂锅侧着烧锅边1分钟,焖上5分钟后开盖子洒葱花
17、 洒上香菜
18、 淋上少许油
19、 再淋上适量一品鲜,吃的时候把米饭拌均匀即可
用电饭锅做也可以,比较闲的时候再用砂锅,不一样的感觉,不一样的好吃,一样的不难。
俺叫:王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫:王大酱
我很浪漫,爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……