主食，对于不同的地区，都是有不同的定义的，像是对于西方的国家来说，他们的主食就是面点一类的，或者是面包、或者是面条之类的。当然了，这其中的面食，对于不同的国家，还是有所不同的。而对于我们国家的呢？主食又是有什么样呢？不知道大家平时经常吃的主食会是什么的呢？
如果是按照着大方向，就是北方面食、南方粥饭的。而这里说到的北方的面食，又是跟西方的是不同的。一种是用的烘烤的方式，另外的一种又是用的烤的、烙的、蒸的、煎的等的做法的。而南方地区，粥饭可以说是一日三餐的必备美食了。而粥和饭相比起来，米饭确实是更加广泛而普遍的。
可能也是因为米饭的干而抗饿的特性，是更加适合更多的朋友的，也就更加受众了。而南方地区的米饭类的美食，其实也是有很多的挺出名的，而且基本上都是会做成了像是套餐一样的，有饭有菜有肉的。就像是广东地区兴盛的腊味饭，米饭和烧腊的搭配，就是当地人吃不厌的美味。
广式腊味饭，其实也是可以称作是广式烧腊饭的，确实是在一定的程度上，征服了很多当地人，以致周边的其他地区民众的味蕾的。就像是在福建地区，就有这样的一家家广式腊味饭的，的确是吸引了不少的福建地区的民众的。窗口里面摆着挂着一份份的烧鸡、烧肉之类的，油光发亮，确实是挺诱人的。
像是食客点上的这样的一份鸡翅饭，用碗倒扣出来的米饭，淋上酱汁，搭配上现切出来的鸡翅，还有一些的绿油油的青菜。店家通常都是会根据不同食客的份量，盛放上不多不少的一份份量的。吃着味道好，同时又能够顶饱上好几个小时的。那你喜欢吃米饭类的主食吗？广式腊味饭，你是否会喜欢的呢？