想吃烤肉吗?在家就能做,不需要烤盘,不需要特别的调料,只要一口平底锅就可以搞定。卷上生菜,好吃停不下来!
食材:五花肉500克,葱姜蒜适量,生抽一勺,蚝油一勺,料酒一勺,白糖半勺,烧烤酱一勺,孜然粒、孜然粉、辣椒粉、熟芝麻适量,生菜适量。
做法:
1、五花肉切成薄片,加入蒜末,姜片,一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,半勺白糖,一勺烧烤酱,拌匀腌制一个小时。
2、平底锅刷油,小火加热。加入腌制好的五花肉,小火煎至两面金黄色。加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉,撒上熟芝麻即可。
3、取出一片生菜,放入一片五花肉,喜欢吃蒜的可以放入几片生蒜片(非常解腻哦)。包起来整个塞进嘴里。好香啊!
喜欢烤肉的朋友们,自己在家也试一试吧!绝不会失望哦!