随着人们生活条件越来越好，在人们身边的美食也越来越多，基本上一出门就能吃到各种各样的美食了，所以现在的吃货也多了起来，人们不管走到哪里都是要吃吃喝喝的。而且现在的经济好了，现在人们去一顿高级的西餐牛排也不是什么稀罕的事情了，你说是不是？俄罗斯大叔展示：战斗民族的牛排是怎么烤，打开的瞬间看到流口水。
而这西餐厅里面的牛排平时大家都看得不少了，所以今天小优就来跟大家分享不一样的牛排做法。这种牛排的做饭来来源一个俄罗斯的大叔，接下来就看看这战斗民族的牛排是怎么烤的吧。首先大叔就准备了一大扇牛排，看起来也是很新鲜的，然后就用大量的红酒淋在牛排上面腌制。
其实这种用酒来烹饪肉类也是很常见的，因为酒一方面可以去除肉类的腥味，增加肉香味，另一方面还可以让肉质更嫰一些，因为酒是具有发挥性的，所以在烹饪的时候，这汤汁也不会的因为酒而变得更多。所以俄罗斯大叔就用红酒来腌制牛排了，接着还在上面抹了一些盐。
接着大叔就拿出一张锡纸把牛排封住，放到提前预热的烤炉里面去烘烤，用一些烧热的木炭去烘烤两个小时左右，这牛排就会熟透了。当大叔把牛排取出来的时候，还忍不住先打开了锡纸，而这打开的瞬间简直让人看到快流口水了，一股红酒和牛排的香味扑面而来，而且牛排的色泽也是金黄诱人的。
然后大叔牛排放到桌子上之后，就动手把牛排里面的骨头取出来了，这牛排果然烤到很酥烂，大叔轻松的就能把骨头取出来了。再白牛排肉切成小块之后，淋上烤牛排的红酒汁，简直就很完美了，这感觉比任何西餐厅的高级牛排都要诱人。不知道大家觉得怎么样呢？
