伙计们～好好好！如果您每天不知道吃什么，可以看看我的每日美食～
番茄豆腐牛肉汤！
食材：
牛肉馅/猪肉馅200克、豆腐1块、番茄1个
做法：
1、牛肉剁碎或绞碎（买现成的肉馅也可以）；番茄和豆腐切块。
2、锅中热油，下入姜片和肉馅，炒至变色放入番茄炒软，倒入大半碗水煮开，再放入豆腐，小火焖煮5分钟左右
3、碗里放入2勺生抽，1勺蚝油，1勺淀粉，少许盐，少量清水，搅拌均匀，淋入锅中，煮至浓稠，撒上葱花，即可关火。
便利贴：
1、番茄想口感好，可去皮再切块。
2、豆腐是嫩豆腐！嫩豆腐比老豆腐做汤口感好！
一一科普：
嫩豆腐具有补中益气、清洁肠胃等功效。豆腐味甘、性寒，常吃豆腐通常有补中益气、生津止渴、清洁肠胃等功效。豆腐中含有大豆卵磷脂和丰富优质蛋白。
快快跟我一起做起来吧！
记录每日美食；祝您生活愉快～
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#家常菜谱#
