冷冻肉别只会泡清水,不管冻多久,滴上几滴它,10分钟就解冻

旅游 大嘴爱吃 2022-11-26 00:01

原标题:冷冻肉别只会泡清水,不管冻多久,滴上几滴它,10分钟就解冻

经常下厨的人也不一定天天去菜市场,偶尔去一次,把食材都买好,放在冰箱里冷冻这,可以吃好几天。就比如猪肉,最近的价格越来越高,所以很多人都会趁着比较便宜的时候买很多冷冻着慢慢吃。虽然冷冻肉不如新鲜猪肉好吃,但是比较方便,冰箱取出来解冻后就可以烹饪了。

不过冷冻肉解冻的时候需要一点时间,有时候刚拿出来解冻,又比较着急,只能泡在水里慢慢等待,再边上干着急。但是这样干着急也没用,泡清水解冻,它也需要一些时间,没有30分钟是不能完全解冻的,可是也不能用热水,那要怎么办呢?

想要解冻肉更快,我们当然要想办法了,很多人都说微波炉有解冻的功能,但是我没见过有人成功用微波炉解冻的。所以今天小编就来教大家一招,冷冻肉别只会泡清水,不管冻多久,滴上几滴它,10分钟就解冻。

首先我们要把猪肉从冰箱取出来,冷冻之前我都把猪肉分好了,一块猪肉刚好吃一顿。因为不分好,一大块猪肉反复解冻又冷冻,这样猪肉就变得很难吃了。所以大家冷冻猪肉之前,记得一点要将猪肉切好,根据自己的家庭情况分好。

然后我们把猪肉放在盆中,加满清水,再滴几滴白醋,最好再加一勺盐。然后搅拌一下,静置5分钟,5分钟后换一次水,然后再加白醋和盐,再过5分钟,猪肉差不多就解冻了。

其实猪肉不用完全解冻,还有点硬的时候,不管切片还是切丝,都很方便。学会这样解冻猪肉,简单省事,不用每次都等待,浪费时间,干着急。

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