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南方人爱喝茶，北方人爱喝酒，这是大多数人的认知，但是很少有人知道，河北其实是中国禅茶文化之源。下面来给大家介绍一下，河北的名茶，看看你都知道哪些！
6、
三坡茶
保定涞水县三坡镇马各庄村的荒山上自古就盛产黄芩，根据黄芩根、茎、叶、芽头等不同部位精加工成不同档次的茶，称为三坡茶，又称“高山顶”和“黄金茶”。
黄芩其根可入药，味苦性寒，清热燥湿，泻肺火、降血压，主治肺热咳嗽，热病胸闷、发热、热痢、湿热黄疽、痔疮痛肿、内热胎动不安、动脉硬化性高血压。
野三坡的老百姓用黄芩的茎、叶经过蒸制等传统工序加工成黄芩茶饮用，已有几百年的历史，成为山区人民消暑、待客的主要饮品。
7、
金莲花茶
金莲花茶产于河北的承德、张家口以及保定少数地区，金莲花在我国由来已久，金莲花富含生物碱和黄酮类物质，在御用配研基础上经科学研制加工而成的金莲花茶。
金莲花茶冲泡后不仅茶水清澈明亮，还有淡淡的香味。一茶匙金莲花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。
金莲花茶富含生物碱和黄酮类物质，具有消炎止渴、清喉利咽、清热解毒、排毒养颜的功效，对慢性咽炎、喉火、扁桃体炎有预防和治疗作用，民间素有“宁品三朵花，不饮二两茶”之说，被誉为“塞外龙井"。
8、
鸟寄茶
鸟 寄茶是产于石家庄嶂石岩的特色茶叶，传说，鸟 寄茶是鸟衔来南方茶树的种子，粘到嶂石岩大山深处的漆树上长出来的。
当地爱茶人把其当年的叶和梗采下来，进行精心加工后用来品饮，称其为“鸟 寄茶”。又因为它的来历与鸟屎有关，所以也被叫做鸟屎茶。
鸟 寄茶虽名字不雅，但沏出的茶色泽金黄，香味四溢，入喉微甜。
9、
赵州梨花茶
河北省赵县古称赵州，“赵州茶是禅门著名公案，吃茶去，禅茶一味，尽人皆知。
赵州又有万顷梨园，而梨花盛开时节，花香醉人，是难得美景。把赵州梨花元素融入赵州茶，就是赵州梨花茶。
赵州梨花茶结合现代客花发酵工艺，将古树梨花之温润清雅和古树茶之醇爽鲜香有机融合，暗香浮动、藏香于茶、于意，充分体现正清和雅”的禅茶意境。