大家好，我是强子，吃货的朋友们大家好，无论何时何地，美食是最流行的，人靠食神，吃喝玩乐，吃得好去关心其他事情。喜欢美食的朋友关注我，每天分享自己的美食食谱和小窍门。
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冬天最受欢迎的小笼包汤包，是街上排队最多的包子店。由于包子味道鲜美，口感好，有菜有肉，营养均衡，深受人们喜爱。中午上班，没办法，只好买来吃。
周末有时间在家自己做一壶，既省钱又卫生。
那么问题来了。很多人说自己做太麻烦了。面团发酵需要半天或一天。没有时间可以浪费了。其实面团很简单，面团只需要酵母和糖就可以了？
加一点，10多分钟出锅，又香又软
教大家一些做面条的小窍门，非常实用，再也不用为做面条发愁了。不管是包子、馒头还是花卷，做面条的时候加一些。又快又香，比酵母还快。
这是什么，这是啤酒！
通常我们只知道啤酒可以饮用，却不知道它还可以发酵。为什么啤酒可以快速发酵？因为啤酒是由麦芽发酵而成，可以说是天然酵母。和面团的时候，先用温水把酵母粉和糖溶化，然后加入几勺啤酒，加入5大勺面粉约500克，然后加入干面粉和成面团
为了让面团更有营养，还可以加入一个鸡蛋和牛奶来揉面团。馒头越有嚼劲，越香。
面团一定要在30度到50度的温度下发酵，这样面团才能快速发酵。如果在0度的温度下发酵2天，就没有效果了，所以不要傻认为加了为什么什么都发酵不好呢？
面团中加入啤酒的好处：可以加快面团的发酵时间，省时省力，激发面粉中的香味，口感更甜
同理，不仅做馒头、包子的时候，做面饼的时候，
启动蜂窝大约需要10分钟。
用这种方法做的意大利面都非常香、软、好吃。可做发糕、馒头、包子、面饼等。无论是包子、馒头还是花卷，在和面的时候加入一些，发起来又快又软。很香
做油条也可以，只用酵母和糖？
加一点，10多分钟就出锅了。它又香又软。和面的速度真快，不用早起去买油条了。在家做不到半小时。全家人都吃着健康美味的食物。
就这么简单，你学会了吗？
如果家里温度低，可以把它放在一盆温水里，或者放在暖气旁边，这样可以发酵
这样做的包子我可以吃3个，又软又好吃，再也不用为做面食发愁了今天的分享就到这里，自己在家做饭，省钱又健康，赶紧学起来吧，不管是包子还是花卷，做面的时候加点啤酒，又快又软，还很香，我的分享我觉得有用的朋友，关注，可以观看更多美食制作视频，欢迎在评论区留言分享你的美食心得