简介：胖子最怕遇到这道菜。秋季常食。清肠刮油，清爽爽口。！
大家好，我是强子美食。现在生活条件越来越好了，很多人都喜欢吃外卖，但是我个人觉得外卖不仅不好，而且吃起来比较贵。对于上班族来说，我们很多人喜欢叫外卖吗？我最不喜欢叫外卖。总觉得吃东西不卫生。每个周末，我都会去超市买些新鲜的蔬菜放在冰箱里。特意挑选了一些简单快捷的食材，够我买一个星期的。晚上下班后，给家人做一顿美味的炖菜，好吃又实惠！
我们常吃的最简单快捷的饭菜有：西红柿炒鸡蛋、辣椒炒鸡蛋、鸡蛋饼等，种类很多，适合上班族。它们可以在几分钟内准备好，而且它们也很有营养。在外面吃饭，在家做饭，热乎乎的吃到肚子很舒服。周末去了超市，看到鸡蛋比较新鲜，不过这几天鸡蛋涨价有点猛，都涨到5.6元一斤了。家里有老人小孩离不开鸡蛋，我就挑了10斤鸡蛋。
说到鸡蛋，是这道菜的最佳搭配。炒起来简单，开胃下饭，还能解腻。就是“仙教”。仙椒现在是时令的，比较新鲜。盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏，一周后就不会变质了。
鸡蛋营养丰富，其营养也很全面。可以补充优质蛋白质，增加饱腹感，保护肠胃，帮助减肥。鸡蛋虽然含有优质蛋白质，但每天吃的不要太多，每天不要超过两个鸡蛋，可以多吃蛋清。线椒通常与其他食材一起作为配菜，而线椒营养丰富，富含一定量的膳食纤维、维生素等，能很好地促进肠道蠕动，缓解便秘。
下面小编就给大家分享一下花椒炒鸡蛋的美味做法。随便炒一下，三碗饭都不够！
【花椒炒鸡蛋】准备的材料有：鸡蛋2个，花椒3粒，盐，十三香，食用油，蒜，白醋
具体做法：1、首先我们准备好食材，取一个碗打2个鸡蛋，加几滴去腥的白醋，盐，十三香，用筷子快速搅匀。白醋不仅有很好的去腥效果，还能使炒鸡蛋变得蓬松嫩滑。
接下来准备两个去皮的大蒜和三个辣椒，洗净，去根，用刀切成小块，准备好所有的材料。
2、热锅冷油，下蒜爆香，再下花椒，翻炒片刻，倒入搅拌好的蛋液，不要急着用铲子铲，待鸡蛋凝固后，用铲子把鸡蛋翻过来，最后用铲子把鸡蛋打散。香喷喷的花椒炒鸡蛋就做好了。它很好吃，可以和米饭一起食用。现在大米会受到影响。这么简单的一顿饭，两分钟就能做好。
比外卖和方便面营养多了。即使不会做饭的人也能一眼学会。如果有朋友正在发愁吃什么？不会做饭的我，赶紧来尝尝这道营养又美味的小菜吧。
你吃过辣椒炒鸡蛋吗？鸡蛋还可以搭配什么食材？欢迎留言分享你的烹饪心得，让更多的朋友学习受益。如果我的分享对你有帮助，记得点赞、收藏、关注哦。今天的分享就到这里。感谢您的阅读和支持。我们明天见，再见！
