冬天少吃萝卜白菜多吃。它非常有营养。很多人把它当作垃圾扔掉，不知道怎么吃。
大家好，我是强子美食。生活中，唯有美食和美景不能辜负。冬天，早餐成了很多女性的烦恼。早上的床是最舒服的，他们都想多睡会儿。天天吃包子、饺子、包子，已经不是什么新鲜事了。爱吃，希望有更多简单又好吃的早餐快手。
毕竟太复杂了需要早起，太简单又未必有多少胃口。今天给大家分享一款营养又独特的早餐蛋糕，特别适合小朋友。既补充营养又节省时间。我们来看看具体的方法。
很多朋友都有剥茄子的习惯。其实，茄子皮很有营养。富含花青素、蛋白质、维生素C等营养成分。具有软化血管、促进消化的作用。
以后不要剥了。.昨晚做了茄子饺子，所以单独剥了皮，清洗干净，用来做早餐饼，香嫩可口。碗里装满了芹菜汁。有朋友猜测是菠菜汁。菠菜虽然也很有营养，但是含有草酸，影响钙的吸收。因此，我在用青汁时选择芹菜。芹菜含有粗纤维。经常喝芹菜汁不仅可以保持体型，促进肌肉发育。
茄子皮做的食物，颜色丰富，非常适合孩子们的口味，所以很多看似不起眼的食材，其实比我们想象的更有营养，更美味。
第一步：将茄子皮切成丝。如果这个早餐饼是用茄子肉做的，那就真的没什么起色了，尤其是味道和茄子皮相去甚远，因为茄子皮是有筋的，不像茄子肉那么软。
没有味道。
Step2：茄子皮放入大碗中，打入两个鸡蛋，加一勺面粉，早餐饼最简单最有营养了快手早餐，鸡蛋、蔬菜、面粉都有，简单炒一下就好多了比起吃面包和油条，而且蔬菜可以天天换，一周7天的早餐饼也不会一样。
第三步：然后倒入芹菜汁，少量多次加入，直到变成稀面糊，再加入少许盐，搅拌均匀，静置10分钟醒一会，让面粉完全融入鸡蛋液和芹菜汁，吃起来口感细腻，没有颗粒感。
这样做出来的面糊呈翠绿色。是不是看起来很有食欲？不仅小孩子喜欢，大人也喜欢。老公总是夸我有创意，每天的早餐总是让他眼前一亮。
第四步：平底锅抹油，将面糊舀入锅中，直接摊成小圆饼。
一面煎至金黄，再翻面，两面金黄即可出锅，5分钟即成。这款早餐蛋糕既有蛋粉的清香，又有芹菜的清香。一出锅就很诱人。您可以用一点点心做不一样的早餐。大人小孩都抢着吃。最重要的是少油少盐，吃得更健康。这个小蛋糕香而不腻，小朋友很喜欢。一碗小米粥，一盘小菜，是一顿惬意健康的早餐，浑身暖暖的。
上班、上学，不管外面多冷，都不会觉得冷。
烹饪技巧：1、蔬菜汁可以根据自己的口味选择。2、分几次倒入少量的芹菜汁，边倒边搅拌，直到变成稀薄的面糊。3、面糊要醒发10分钟，这样口感才会细腻，没有颗粒感。
冬天，儿子最馋这早餐了。
做饭需要5分钟。它营养丰富，易于消化。我很高兴能做到。快手早餐蛋糕分享到这里。不知道吃什么的时候，做个简单的早餐蛋糕。它既营养又健康。大人小孩都喜欢。你通常早餐吃什么？如果你也有简单又好吃的早餐食谱快手，欢迎在评论区留言分享，让更多的朋友学习受益。