给中老年人的建议：少吃米饭和馒头，多吃这主食，比保健品好太多了
大家好，我是强子美食。生活中，唯有美食和美景不能辜负。天气越来越冷了。冬季滋补身体是传统习惯。很多人开始吃海参、阿胶、人参等来滋补身体。其实，除了这些比较贵的营养素，他们还吃一日三餐，就像家里有老人小孩的。
更要注意多吃蛋白质含量高的食物，如鸡蛋、豆类、鱼、虾等。今天给大家推荐的是黑豆，它也是一种粗粮，深受中老年人的喜爱。每年冬天，婆婆都会种一些黑豆，磨成面粉给家人蒸馒头。豆子香气浓郁，营养非常丰富。
黑豆是大豆的一种，也叫黑豆、黑豆。有“豆中之王”的美誉。
它的营养价值很高，比黄豆、红豆的品质都高。也是低脂低糖的粗粮食品。老少皆宜，尤其是中老年人更应常食，好处多多。昨天婆婆给了我自己磨的黑豆面。我用它来烤黑豆糕。今天小编就来给大家分享一下南瓜香酥黑豆糕的做法。建议中老年人少吃米饭和馒头，多吃这种主食。
它酥、软、香甜可口。我们来看看具体的方法。
【南瓜酥黑豆糕】准备的材料有：黑豆面、食用油、南瓜、面粉、糖、小苏打
具体做法：1、黑豆面是婆婆在磨坊磨的。自己做的面比较纯，口感细腻。黑豆面在市场上的价格是8元一斤。自己磨不方便，可以买。现在的人吃得太细了。
适量吃一些豆类对身体有好处。
2、取适量黑豆粉，加入少许小苏打，搅拌均匀，再倒入适量温水，揉成黑豆面团。小苏打可以让黑豆糕松软蓬松，所以加入少许小苏打会让黑豆糕更加松软可口。
3.取一个盘子，在最底层刷一些食用油，然后取适量黑豆面团，揉成等长的粗条，放置一会醒发。
这时候我们来做一个糕点，将少许熟南瓜捣成泥，放入少许面粉，倒入烧开的热油，用筷子快速搅拌，南瓜糕就做好了。
4、取一根黑豆棒，用双手捏住，捏成一个小饼，用勺子放上适量的南瓜饼，包成一个小包子的形状。
5.平底锅刷一层食用油，将包好的包子放入压下，小火慢煎2分钟，至一面金黄，用锅铲将黑豆糕翻面，将另一面煎至两面金黄酥脆，即可起锅上桌。
用刀把炸好的豆豉对半切开，香喷喷的南瓜饼流了出来。有一股淡淡的豆香味，香香的，吃着让人流口水。外酥里嫩。它很美味。
烹饪技巧：无论是用黑豆面做煎饼还是包子，都应该加一点小苏打，这样口感会更松软。
冬天进补不要只吃牛羊肉，黑豆也是很好的滋补食品。
家里有黑豆，不知道怎么吃。试试我的方法。大人小孩都爱吃。这是黑豆面的家常食谱。你知道黑豆面有什么特别的新吃法吗？希望我的分享可以让你受益，谢谢你的阅读和支持，明天见，再见。