【菜花排骨汤】
主要成分
西红柿：200；排骨：200；有机花椰菜：200
配件
盐：适量；烟油橄榄油：适量；鸡粉：适量
具体步骤
第一步
有机花椰菜、番茄和排骨。
第二步
将肋骨焯水。
第三步
放入锅内，加入适量清水，以大火烧开，转中火煮30分钟。
第四步
.打开盖子，加入番茄和有机花椰菜。
第五步
盖上锅盖，用大火煮10分钟。
第六步
揭开并倒入一些橄榄油。
第七步
鸡粉加入适量盐调味。
第八步
煮沸并关火。
【莲藕排骨汤】
主要成分
排骨：2条；莲藕：1根；胡萝卜：半个
配件
盐：适量；姜：3片
具体步骤
1、排骨斩小块洗净。
2、锅中水焯一下。
3、焯水后的排骨洗净，控水。
4、将排骨放入砂锅，加水，姜片用大火煮沸后，改中小火炖1小时以上。
5、莲藕去皮洗净切块。
6、胡萝卜去皮洗净切块。
7、排骨炖1小时左右，加入莲藕继续炖。
8.加入胡萝卜继续炖。
9.煮至汤汁浓稠后加入盐调味。
【排骨平菇汤】
主要成分
平菇：200；排骨：400
配件
油：10；盐：5；葱姜蒜：4个；八角茴香：1个；芝麻油：1
具体步骤
第一步
排骨洗净，放入冷水锅中焯去血沫，捞出，放入另一锅清水中，加入姜片、葱段、八角，烧开大火，小火慢炖2片，做成排骨汤
第二步
西瓜去籽去果肉，加入杯子和桶中，
第三步
榨汁
第四步
倒出榨汁
第五步
加入红糖水拌匀
第六步
先倒入橙汁
第七步
取排骨和排骨汤，放入锅中，大火烧开，加入平菇丝、姜丝和少许盐，小火慢炖20分钟，至平菇软烂。
撒上欧芹和少许芝麻油即可食用。
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