【油烧香菇豆腐油条】
主要成分
香菇:10个;炸豆腐:100
配件
酱油:适量
具体步骤
第一步
香菇浸泡一夜;
第二步
油条切块,炸豆腐就做好了;
第三步
炒锅加油,放入葱花爆香,放入香菇翻炒几下;
第四步
翻炒几下豆腐;
第五步
少许盐,生抽,水烧开,小火慢炖;
第六步
炖至蘑菇煮熟;
第七步
加入油条,翻炒几下,关火;
第八步
香菇油豆腐油条。
【虾仁蒸豆腐】
主要成分
虾:5只;内脂豆腐:1盒
配件
盐:1;食用油:2勺;蒸鱼酱油:4匙;葱:半个
具体步骤
1:将内层肥豆腐包装盒底部四角剪掉,方便倒出,倒扣装盘待用
2:把虾去掉虾线,放少量盐焖一会
3:将虾仁焯一下,均匀的铺在豆腐上
4:放入碗中大火煮开,转小火蒸15分钟
5:蒸好后把豆腐里的汤倒掉。糖不用扔掉,可以给孩子煮面吃起来很新鲜
6:撒上适量葱花,上下两面淋上蒸鱼酱油
7:锅中油烧热,趁热淋在葱花上
8:吃的时候捣烂吃
【炒豆腐白菜】
主要成分
炸豆腐:90;卷心菜:370
配件
酱油:适量;盐:适量;糖:适量;烟油食用油:适量
具体步骤
1.主料:炸豆腐、白菜(洗净切块)
2.锅里放油烧热,加入切好的白菜翻炒。
3、接着加入炸好的豆腐翻炒。
4.然后加入适量的水。
5、加入适量酱油。
6、加入适量的盐。
7、加入适量的糖。
8.调味并煮沸。
9.最后,煮至卷心菜变软即可食用。