豆腐比肉香一百倍

旅游 阿瑶生活 2022-11-27 09:30

原标题:豆腐比肉香一百倍

【油烧香菇豆腐油条】

主要成分

香菇:10个;炸豆腐:100

配件

酱油:适量

具体步骤

第一步

香菇浸泡一夜;

第二步

油条切块,炸豆腐就做好了;

第三步

炒锅加油,放入葱花爆香,放入香菇翻炒几下;

第四步

翻炒几下豆腐;

第五步

少许盐,生抽,水烧开,小火慢炖;

第六步

炖至蘑菇煮熟;

第七步

加入油条,翻炒几下,关火;

第八步

香菇油豆腐油条。

【虾仁蒸豆腐】

主要成分

虾:5只;内脂豆腐:1盒

配件

盐:1;食用油:2勺;蒸鱼酱油:4匙;葱:半个

具体步骤

1:将内层肥豆腐包装盒底部四角剪掉,方便倒出,倒扣装盘待用

2:把虾去掉虾线,放少量盐焖一会

3:将虾仁焯一下,均匀的铺在豆腐上

4:放入碗中大火煮开,转小火蒸15分钟

5:蒸好后把豆腐里的汤倒掉。糖不用扔掉,可以给孩子煮面吃起来很新鲜

6:撒上适量葱花,上下两面淋上蒸鱼酱油

7:锅中油烧热,趁热淋在葱花上

8:吃的时候捣烂吃

【炒豆腐白菜】

主要成分

炸豆腐:90;卷心菜:370

配件

酱油:适量;盐:适量;糖:适量;烟油食用油:适量

具体步骤

1.主料:炸豆腐、白菜(洗净切块)

2.锅里放油烧热,加入切好的白菜翻炒。

3、接着加入炸好的豆腐翻炒。

4.然后加入适量的水。

5、加入适量酱油。

6、加入适量的盐。

7、加入适量的糖。

8.调味并煮沸。

9.最后,煮至卷心菜变软即可食用。

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