把黄瓜打成汁做成面条，真的是相当不错哦，很适合不爱吃黄瓜的小朋友呢，加上番茄做成的酸汤，美味哦。
黄瓜汁，是使用黄瓜为原料制作的一款饮品，具有预防脱发的功效。黄瓜汁制作方法较为简单，一般在家里就可以制作。
黄瓜汁作用很多，可以预防口腔溃疡，黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病，如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁别有一番风味，更能预防夏天里多发的口腔疾病；黄瓜汁可以帮助消化，黄瓜汁含有丰富的纤维，食用过后可以促进肠胃蠕动，帮助消化，有便秘或者隐形便秘的可以经常食用，帮助大便排出。可以改善皮肤，黄瓜汁中含有大量的维生素，鲜榨出来的黄瓜汁可以用来敷面膜，更加易吸收，帮助改善皮肤，让皮肤更加光滑有弹性。 黄瓜汁还可以降血糖，黄瓜是一种含糖量非常低的蔬菜，而且黄瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常糖代谢。黄瓜的水分比较大，味道也很清新可口，如果能够经常喝一些黄瓜汁对人体是有很多好处的，喝黄瓜汁不仅可以促进机体新陈代谢，并且还能够使神经系统镇静，如果出现了失眠的现象喝一些黄瓜汁也能够有效的改善。
黄瓜也是糖尿病人可选的蔬菜，糖尿病人如果以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低，所以黄瓜汁的功效是非常多的，经常食用对人体是非常有好处的。
材料。
面粉，黄瓜，西红柿，小葱，豆腐，花生油，盐。
做法。
1，黄瓜放进料理机打成黄瓜汁。
2，面条机里加入面粉，加入黄瓜汁。
3，启动面条机就可以新鲜面条就有了。
4，西红柿切块，葱切末，豆腐切条。
5，锅里放油，小葱炝锅。
6，放入西红柿煸炒
7，加入水烧开，把西红柿捞出，用料理机搅打细腻再倒入锅里，加入豆腐条烧开，加盐调味，酸汤就做好了。
8，锅里放水烧开，下入面条，面条浮起就熟了。
9，碗里加入酸汤，捞上面条。
10，装饰一下，撒上葱末即可