小羊肖恩,健康还美味的小甜点,我不相信会有小盆友会抗拒它!

旅游 后厨美食家 2022-11-27 19:28

原标题:小羊肖恩,健康还美味的小甜点,我不相信会有小盆友会抗拒它!

小羊肖恩

椰蓉奶酥

小羊肖恩?羊了个羊?

傻傻分清楚…

不过,它们辣么可爱

还真的有点舍不得吃了

感觉拴上绳子就可以当一个小挂件

不得不说椰蓉和小羊造型真的很搭

毛绒感十足

椰蓉搭配上奶酥饼干浓浓的奶香味

差点馋哭看到的小孩

椰蓉面包吃腻了

换个花样肿么样

~

每一口都裹着椰蓉奶酥

奶香十足➕椰香四溢

一口下去真的真的好吃到爆炸💥

新手小白也可以轻松搞定!

小羊肖恩 · 椰蓉奶酥 / 配方

配方来源小红书@神奇妈妈的料理

黄油60g,糖粉20g,羊奶粉15g

低筋面粉35g,玉米淀粉55g

蜂蜜适量,清水适量,椰蓉适量

制作步骤做法

1. 黄油软化后加入糖粉。

2. 打蛋器搅打至发白(如图)。

3. 筛入粉类搅拌均匀揉成光滑的面团。

4. 取一小块加入适量黑芝麻粉或者竹炭粉染色。

5. 取一块白色面团搓成椭圆形的球。

6. 取黑色面团捏出小羊的脸和耳朵。

7. 蜂蜜加清水1:2比例调出蜂蜜水。

8. 把捏好的圆球沾上蜂蜜水。

9. 然后裹上一层厚厚的椰蓉。

10. 最后贴上小脸蛋和耳朵。

11. 送入烤箱150度烤25分钟左右。

(避免上色,在烘烤过程中上面可以盖一层锡纸)。

12. 取出晾凉用巧克力或黑芝麻酱画出眼睛。

完成!

太可爱啦!!

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