消暑粥品请收好
文|火烧云
七月快到了，这天气也是越来越热，何以解暑，唯有空调和大西瓜。
今天一早，我爸就让我去菜市场弄了两个西瓜回来冰着，绿汪汪的看着就喜人。
可这空调吹多了，西瓜吃多了也不好，还是来点粥水更养生。消暑败火，还兼以美容养颜、清肠润便等功效。煮上满满一大锅，放凉了或者冰一下全家人都可以吃，老人小孩也适合。
那么，我就推荐几款美味清新的粥品吧！
一、甘甜栗子粥
板栗味甜甘美，富含多种维生素和矿物质，健脾养胃，是煮粥的好食材。
食材：板栗120克，粳米120克。
做法：
板栗划十字放入烧开的淡盐水中浸泡五分钟，去壳洗净切成小块（可以直接用去壳栗子肉）；
粳米淘洗干净浸泡二十分钟左右；
瓦锅倒入适量清水煮沸，放入粳米和板栗肉再次煮沸，然后转小火煮至米粒开花。或者放入电饭锅按煮粥键。
二、酸甜菠萝粥
菠萝性平味甘，消暑解渴，养颜瘦身，还能够稀释血脂，促进血液循环，也是煮粥的好选择。
食材：菠萝肉120克，粳米120克
做法：
菠萝肉放入淡盐水中浸泡五分钟以上，洗净切小块；
粳米淘洗干净，浸泡二十分钟左右；
瓦锅倒入适量清水煮沸，倒入粳米煮至即将开花，倒入菠萝块搅拌均匀煮至米粒开花。或者倒入电饭煲按煮粥键，最后三分钟倒入菠萝。
三、咸香丝瓜粥
丝瓜中含有丰富的维生素B，有利于小儿大脑发育，美容去皱，补水甘甜，亦是煮粥佳品。
食材：鲜丝瓜120克，粳米120克，盐、香油适量，虾米若干。
做法：
鲜丝瓜去皮切滚刀块，洗净备用；
虾米浸泡五分钟洗净沥干备用；
粳米洗净，浸泡二十分钟左右；
瓦锅倒入适量清水煮沸，倒入粳米煮至米粒即将开花，倒入丝瓜、虾米煮至米粒开花，出锅前加盐、香油调味。或者倒入电饭锅按煮粥键，最后五分钟加入丝瓜、虾米，出锅前放盐、香油调味。
四、薏米百合粥
薏米美容消肿抗氧化，百合富含多种生物碱、润肺止咳、养心安神，薏米百合粥，女士美颜养生的绝佳选择。
食材：薏米50克，鲜百合100克，粳米150克。
做法：
薏米洗净浸泡半小时以上；
鲜百合剥开，撕掉筋络，清洗干净备用；
粳米洗净，清水浸泡二十分钟左右；
瓦锅倒入适量清水煮沸，倒入薏米、百合、粳米再次煮沸，转小火煮至米粒开花。或者倒入电饭锅按煮粥键，可出锅前撒入适量桂花，鲜香甘甜，别具风味。
夏天没胃口，就整上几碗冰冰凉凉的粥喝喝吧，消暑又滋补，值得一试。