苹果别只会生吃,和这三种食材煮一锅,汤鲜滋补,甘甜可口

旅游 小斌说段子 2022-11-01 17:23

原标题:苹果别只会生吃,和这三种食材煮一锅,汤鲜滋补,甘甜可口

食人间风味,品百态人生。一种食材,千种风味,小食愿用最美好的时光,呈现味蕾风情。在美食的世界,有你有我。每一个美食的瞬间,都和你回味。

许多人都爱吃水果,常见的水果有苹果,香蕉和雪梨等等。这些水果不仅好吃,营养也很丰富。但是在吃法上没有什么讲究,最多就是洗一洗,直接生吃。这也是大多数水果的吃法,如果这是这样,就太局限了。水果的营养价值并没有完全发挥出来,其实还可以和一些食材搭配,煮一锅汤。

比如苹果,苹果别只会生吃,和这三种食材煮一锅,汤鲜滋补,甘甜可口。吃多了也不腻。用苹果煮汤估计许多人都没有试过,在人们的印象中,水果除了生吃还能有别的吃法吗?确实有,用苹果和红枣、枸杞、冰糖搭配,煮一锅汤,味道鲜美甘甜,十分入口。

不只是好吃,营养价值方面也很丰富。苹果含有磷和铁元素,睡前吃苹果能安神助眠。红枣能给人体补充维生素,矿物质,这些营养成分也有提供宁心安神的作用。枸杞富含枸杞多糖,可提高免疫力。还有就是冰糖,冰糖味甘,性凉,能止咳润肺。一共四种食材搭配,煮一锅苹果红枣枸杞茶,就和平时煮汤差不多。

不过在制作过程中也有不少需要注意的地方,都在过程中进行了总结。下面就将这道苹果红枣枸杞茶的做法步骤分享给大家,一起来学一学吧。

【苹果红枣枸杞茶】

准备食材:红枣、苹果、枸杞、冰糖

制作步骤:

1、食材上只有四种,准备起来并不会麻烦,一般煮一锅有一个苹果就行了,红枣,枸杞适量。冰糖没有要求,喜欢甜的就多放一些。

2、将苹果去皮,切成片,红枣切成小块。苹果切片以后要尽快食用,要不然会氧化发黄。要想存放时间久一点,可以放在水里浸泡保存。

3、准备一个炖壶,将苹果和红枣先放进去,水量和食材量都是根据个人需求来决定。如果水量比较多,食材也要相应地增加。

4、打开炖壶的开关,设定为小火,苹果和红枣先慢炖30分钟。发挥出一定的口味,再将冰糖放进去。这种小块冰糖属于单晶冰糖,纯度会更高一些,看着像是一颗水晶。

5、全程保持小火慢炖,要想将苹果红枣枸杞茶的营养价值发挥出来,时间要足够长。一个小时左右,开始放入枸杞。枸杞必须要在出锅之前放入,然后多煮2分钟。让枸杞入味。

6、不确定味道是否可口的,最好的办法就是尝一口。品尝到甘甜鲜美的味道,时间也足够,这道苹果红枣枸杞茶就完成了。

小贴士:

需要注意的事项在过程都有体现,不过还有重要的一点。苹果红枣枸杞茶是否熬制出营养,不仅仅是看时间,还有看成品颜色。苹果在经过长时间的烹制以后,会变得半透明。所以建议苹果切片的时候切薄一些,也方便熬制。苹果除了生吃以外,还可以和这三种食材搭配,喝上一碗,沁人心脾。在这个寒冷的冬天,一碗热茶感觉身子暖暖的。营养上也很丰富,汤鲜滋补,是不错的调养佳品。要是对苹果红枣枸杞茶有兴趣的话,不妨动手试一试吧。

食客人间,用札记的生活,记录每一天的新鲜食谱,希望每一天能与你遇见。

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