零下60度的鱼,俄罗斯人拿来当下酒菜,食用方式相当硬核!
一提到吃鱼小伙伴们的回答可谓是五花八门,酸菜鱼、水煮鱼、麻辣鱼经过厨师们的烹饪后,原本平淡无奇的鱼肉都变得美味绝伦,简直就是一场豪华的美食盛宴,在俄罗斯这个神奇的战斗民族中,一提到他们的传奇佳话,那可不是徒有虚名的,他们通常会做出一些我们意想不到的事情。
这不,在一次美食宴会上,俄罗斯人竟直接将零下60度的鱼,拿出来当下酒菜,使用方式可谓是相当硬核,究竟是怎样的一个吃法,跟着小编一起来看看吧,在俄罗斯这个十分寒冷的地区。
为了将鱼肉保存的时间更久,他们通常会将鱼冷冻起来,平常在我们吃这种冷冻鱼时,通常会将鱼,提前拿出来化冻,再通过清水洗干净,削成一片片的,再放入锅子中加入配料等,通过层层关卡煮熟后才可以使用。
但是俄罗斯人却不这样认为,他们直接将一块,冻的像砖块一样,坚硬的鱼拿出来,放在桌子上,再通过一把小弯刀,十分费力的直接将鱼一片片的削下来,接下来的举动更让我们大跌眼镜,只见旁边的俄罗斯人直接将厨师削下来的鱼片生吃了。