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导读:天冷,早上喝牛奶不如喝它,8块钱煮一锅,清香可口,营养又滋补
最近天气越来越冷,尤其是早上和晚上。因为现在这个季节早上和晚上温度是最低的,而到了白天的时候温度就会一步步回升。虽然冷热温差比较大,但是每天穿的都是厚厚的外套,毕竟保暖最重要。除此之外,在早上还要吃一点热乎乎的食物,一碗下肚全身都暖和和的,特舒服。我家就是这样做的,虽然之前早上一杯牛奶就解决了,但是因为现在早上比较冷,为了早餐能吃的舒适,所以最近我都是在搭配食材打成糊,然后配上一些主食吃,简单又舒适。
这样做的早餐家人又喜欢吃,比只喝牛奶强太多。要知道,早上每人一杯牛奶,全家人的花销都不小,喝起来也不见得舒服。而用一些食材打成糊就能节省很多成本,吃的还舒服;花钱买一点食材,把这些食材储存得当就能吃好几天,相当于一天才花费几块钱,方便又实惠!今天我就来给大家分享最近我家常吃的一种蔬菜糊,是用山药、南瓜和玉米打成的糊,我亲切的称它为山药玉米南瓜羹,这碗羹口感细腻顺滑,营养又好喝,全家人都爱不释手,感兴趣的朋友们,一定别错过!天冷,早上喝牛奶不如喝它,8块钱煮一锅,清香可口,营养又滋补!
【山药玉米南瓜羹】
我们需要准备的食材:山药、贝贝南瓜、玉米、冰糖
第一步:把准备好的贝贝南瓜清洗干净,把皮削掉,用刀切开,把里面的瓜瓤去掉,再切成小块的备用。我选用的是贝贝南瓜,贝贝南瓜口感更甜、更粉糯,做出来的口感非常不错。如果大家不喜欢贝贝南瓜,换成其他南瓜也是可以的。
第二步:把山药清洗干净,把山药的皮刮掉,冲洗一下,然后把山药切成小段备用;紧接着把玉米上的玉米粒剥下来,清洗干净备用。
第三步:把准备好的南瓜块、山药段和玉米粒全部都倒进料理机中,然后往里面加几块冰糖,再加适量的清水,开始搅打,搅打2分钟左右即可。如果食材比较多,可以分多次搅打。
第四步:搅拌好了以后,用滤网过滤一遍,口感会更细腻;过滤之后,把打出来的糊倒进锅中,开大火煮,等到煮开的时候就煮好了,就可以出锅了。在煮的时候,注意搅拌一下,以免粘锅糊锅。
小贴士:
1、制作山药玉米南瓜羹所用食材的量,大家根据自己的实际情况来决定;如果所用食材比较多,可以分多次搅打。
2、在处理山药的时候,如果自己不清楚是否过敏,一定要戴手套进行,以免发生过敏现象。
天冷,早上喝牛奶不如喝它,8块钱煮一锅,清香可口,营养又滋补!这碗山药玉米南瓜羹你们都学会了吗?学会了就在每天早上来一杯吧,好喝又有营养,大家一定别错过!