西餐厅在中国开设后，受到了中国吃货的一致喜爱，这里环境舒适，安静整洁，不仅是享受美食的好去处，也是谈话的好地方。
在国内的西餐厅中，最受人们欢迎的美食非牛排莫属了，一块鲜嫩多汁的牛排，加上一块鸡蛋、一些蔬菜沙拉，十分符合中国人的口味。不过
有些朋友去西餐厅吃东西的时候，发现空位置上的盘子没有人收，服务员却告诉自己现在没位置，这是为什么呢？
对此，
有餐厅老板表示：不能动！
在西餐里，刀叉的摆放是有讲究的，不同的刀叉摆放代表不同的暗语，会让服务员心领神会。
第一，
若是顾客的刀和叉子放在餐盘上，刀叉呈90度摆放，但是不想交。代表他只是暂时有事离开一会儿，回来后还要继续食用；
第二，
若是顾客将刀叉十字摆放，代表他在等待第二份食物，这时候服务员就不要跑过去问顾客还需要点什么；
第三，
若是顾客将刀叉竖着平行摆放，说明他已经吃完了，，待人走后，就可以收拾餐厅了；
第四，
若是顾客将刀叉横着平行摆放，代表他对食物的肯定，说明这家店还不错哟；
第五，
若是顾客在放置刀叉的时候，叉头和刀头呈90度交叉在一起，代表这次体验较差，看来该店要检查是食物问题还是服务问题了哟。
综上，在西餐里，刀叉的不同摆放，代表了不同的暗语，这也是顾客和餐厅之间一种无声高效的交流方式。而在顾客采用第一种摆放方式的时候，即使位置是空的，盘子也不会被收掉，老板也不敢动。
