冬天这菜要多吃，5毛钱一斤，放入锅中蒸一蒸，鲜甜好吃营养高，别错过。冬天天气冷，肉类食材都会吃得比较多，可以补充营养和能量，让身体更暖和，不怕冷。这时蔬菜更不能少，荤素搭配，营养才更加均衡。冬天最受欢迎的蔬菜应当属大白菜了，它是冬天的应季蔬菜，最便宜的时候一斤才5毛钱，别看它便宜，营养价值非常高，含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素等营养成分，适量多吃点对身体好处多多。
天冷了，白菜最爱这样吃，一卷一蒸就上桌，百吃不厌，实在太香了。白菜口感脆甜，可以炒着吃，也能煮汤或者腌制做成辣白菜等，每一种都特别好吃。今天要给大家推荐另一个吃法，做成白菜肉卷，脆甜的白菜，搭配上鲜香猪肉馅，放入锅中蒸一蒸，鲜甜好吃不油腻，让人忍不住一口接着一口吃起来，太香了。它的做法非常简单哦，下面就将它分享给大家，一起做给家人尝尝吧。
【白菜肉卷】
【材料】白菜：1棵、猪肉：200克、木耳：适量、生抽：1勺、蚝油：2勺、盐：适量、淀粉：1勺
【制作过程】第一步：猪肉剁成肉末放入碗中，木耳提前泡发切碎，白菜比较硬的梗切丁一起放入碗中，加入1勺生抽，1勺蚝油，适量盐，用筷子将所有材料搅拌均匀。
第二步：煮一锅开水，放入白菜叶子，加入少许食用油，将白菜叶煮软，捞出备用。
第三步：取一片白菜叶子，放上适量肉馅，从下往上卷起来并收紧两边。
第四步：依次将所有白菜卷做好，放到盘中。
第五步：蒸锅中加水煮开，放入白菜卷，盖上盖子，大火蒸15分钟。蒸好的白菜卷会出很多汤水，将它倒出来，加入一勺蚝油，调小半碗水淀粉，煮开，淋到白菜卷上就可以上桌啦。
白菜肉卷就做好啦，做法非常简单，味道特别赞，鲜甜好吃，一起来试试看吧。
图文均为本人原创，抄袭、洗稿必究！大家好，我是格子，一个喜欢吃，爱分享的吃货，很高兴在这里认识您，有什么建议可以随时提出哦，期待和您的沟通交流。今天就分享到这里啦，这道白菜肉卷大家喜欢么？您还喜欢怎样的美食呢？欢迎留言跟格子分享，说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读！如果您喜欢格子的文章，记得点赞、转发分享给更多朋友，点击右上角关注，格子每天都会给您带来不同的美食哦。
