孩子最爱的小零食,成本不到5毛,营养又补钙,奶香浓郁入口即化

旅游 鑫心娱乐 2022-11-01 20:02

原标题:孩子最爱的小零食,成本不到5毛,营养又补钙,奶香浓郁入口即化

超市卖那么贵的奶酪棒今天终于在家复刻成功,食材配方我做了简化,操作起来更加简单,只要4种食材就能轻松做出奶香浓郁,入口即化的奶酪棒,孩子一口一个,根本停不下来!

材料和工具

芝士片3片、纯牛奶150克、吉利丁粉8克、白糖15克、清水24克

鹅妈妈钛晶锅

详细步骤

1、碗中倒入24克清水,8克吉利丁粉搅拌至图片中状态后放入锅中蒸一会,蒸成液体状待用;

2、鹅妈妈钛晶锅中倒入150克牛奶、15克白糖、3片芝士片;

3、中小火不断搅拌;

4、搅拌至全部融化后关火冷却到50度左右,倒入蒸好的吉利丁液;

5、充分搅拌均匀;

6、模具中放入棒子;

7、倒入液体,整理下形,放入冰箱冷藏2-3小时左右至定型;

8、定型后脱模就可以啦,馋坏我家小朋友了;

9、吃不完的可以用塑封袋装起来放入冰箱冷藏,想吃时取出即可,是不是十分方便;

10、自己做的奶酪棒零添加,奶香味十足,入口即化,一口一个超美味!

11、营养又健康,比超市卖的可便宜多了。

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