孩子生日,亲自做了牛奶慕斯蛋糕

旅游 小明娱乐 2022-11-01 20:02

原标题:孩子生日,亲自做了牛奶慕斯蛋糕

首先,我们要准备的材料有:牛奶150g,砂糖30g,淡奶油200g,吉利丁粉10g,消化饼干80g,黄油30g,水果少许。

接下来我们就正式开始做牛奶慕斯蛋糕啦~

第一步,将80g的消化饼干捣碎。

第二步,将黄油隔热水融化,再倒入捣碎的饼干中,且搅拌均匀。

第三步,把混合物倒入模具中压实。

第四步,将淡奶油搅拌到六七成以备用。当搅拌器上的淡奶油缓缓流动着要滴下来的时候,就是六七成了。

第五步,在吉利粉中倒入牛奶,再加入糖,搅拌均匀,再进行加热到完全溶解。

第六步,在冷却以后,过滤到奶油当中,再放些水果搅拌均匀。

第七步,将慕斯液倒入模具当中,将表面的气泡除去,冷藏五个小时左右,拿出来后再用热毛巾捂化,脱模,再在表面上装饰一些水果,这样就完成啦~

做出爱的牛奶慕斯蛋糕,让孩子能够感受家的温暖。

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