庆祝中华人民共和国成立73周年之“千年古国·魅力潇湘”第三届湖湘文化美食节，10月30日在香港铜锣湾湖南味馆上演，一场从味蕾到身心的饕餮盛宴让香港市民体会到浓浓的湖南味道。
▲ 第三届湖湘文化美食节开幕礼。 索有为 摄
第三届湖湘文化美食节由香港湖南联谊总会主办、17个属会共同协办、香港特区政府民政事务总署支持，融美食品尝、歌舞表演、游戏互动等多种形式于一体，吸引了500多名香港市民参加。香港立法会议员谭岳衡、杨永杰等担任主礼嘉宾。
▲ 香港湖南青年会骨干会员展示才艺。 索有为 摄
香港湖南联谊总会执行会长连镇恩在致辞中表示，活动以“千年古国，魅力潇湘”为主题，通过山歌、花鼓戏、汉服等表演，结合特产美食及工艺品展示，向香港市民呈现湖南悠久的历史和厚重的文化。
▲ 主办方向市民推介湖南特色美食。 索有为 摄
活动伊始，香港湖南联谊总会合唱团首先献唱了湖南经典民歌《浏阳河》。随后，香港长沙联谊会、香港湖南青年会、香港株洲联谊会、中南大学香港校友会、香港衡阳联谊会、香港德惠乡友联谊会、香港益阳联谊会、香港常德联谊会、香港岳阳联谊会等，分别带来了舞蹈、歌唱、乐器演奏、朗诵、汉服秀等表演。
▲ 湖南特产吸引了小朋友。（受访者提供）
活动现场，主办方提供了500余份地道的湖南小吃，并设置了游戏互动环节。主持人通过各种小游戏，向市民推介“湘潭莲子”“怀化芷江鸭”“常德米粉”“娄底富田桥豆腐”等特色美食，以及“湘绣”“江永女书”等非物质文化遗产。此外，湖南味馆还邀请顶级湘菜大厨，选用新鲜原材料为现场市民制作了鲜香麻辣的湖南美食。一系列精制的节目和佳肴，让香港市民零距离感受到“纯手工制作”的魅力，追寻和品鉴湘味记忆。
▲ 参加活动的小朋友展示湖南特产。（受访者提供）
不少在港湘籍青年也参与筹备和举办。香港湖南青年会执行会长孙秀祖表示，很高兴看到年轻人用实际行动支持家乡文化推广。香港湖南联谊总会将继续凝聚包括青年在内的广大爱国爱港“湘亲”，以不同形式的公益活动融通湘港，力促两地在经贸、文化等多领域交流合作。
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主编/谌伟春
编辑/李蕾蕾
来源/中国新闻网
