面食在大家的印象中似乎一直都是北方人的主食，虽然北方人的确是喜欢面食，但是自古以来面食就是中国最具代表性的中国美食，中国的面点小吃历史悠久且特别多样。虽然在大家的印象中国北方人喜欢吃面食，但其实南方人也是挺喜欢吃面食的。而今天小编要跟大家来聊一聊国内最受欢迎的热干面为什么口碑越来越差了。
中国有十大非常出名的面条，这十大面条分别是；兰州牛肉面，武汉热干面，北京炸酱面，山西刀削面，四川担担面，吉林冷面，河南烩面，杭州片儿川，昆山奥灶面和镇江锅盖面，这十大面条在很多人眼里可以说是中国面食的代表。
而这十大面条中的兰州拉面和武汉热干面知名度是最高的，也是在全国范围内最常见的。武汉热干面是武汉的特色小吃，也是武汉最具特色的早餐小吃，对于武汉人来说，早上来一碗热干面这是必须的，而很多来武汉旅游的小伙伴也都会来品尝一下这里的热干面。
随着武汉热干面知名度的提高，武汉热干面这几年也频繁走出外省，在省外的路边摊和饭馆中经常能够看到热干面的身影，而且其受欢迎程度是比较高的。可是很多人小伙伴还是放现，相比于前几年，这几年很多省份的武汉热干面的店铺都变少了。
甚至就连卖武汉热干面的路边摊都少了不少摊子，这就让很多人疑惑了，武汉热干面不是都走出武汉了，而且在外省也挺受欢迎的，这到底是怎么回事呢？其实这其中原因很见到，一个可能就是口味的原因，可能是味道不怎么好，或者是不正宗。
不过最重要的一个原因还是因为价格，热干面作为一种低廉的平价小吃，如今的市场定价是一个非常大的问题，在武汉当地，4元的热干面有，7元的热干面也有，价格不一，但是还不算贵，人们都是可以接受的，可是在外省的热干面就不一样了。
在外省普通乡镇的热干面价格在5-10元左右，较发达地区在10元左右，甚至不少热干面店家推出了12-20元的热干面套餐，这价格相对么来说是比较贵的，很多人是接受不了的。尤其是知道这热干面成本的人，这外面十几元一碗的面根本看都不看一眼。
对此有的网友表示：个人以前是做过面食生意的，自己买面更本就不贵，再加上调料什么的，一碗热干面的成本是绝对不会超过10元的，所以在外面一碗面超过10元我基本上是不会吃的。对此你表示怎么看，欢迎在评论区留言！