大家家里是不是天天都会喝汤呀?除了番茄鸡蛋汤,紫菜蛋花汤,我们也可以尝试一下其他的汤哦!
今天呢给大家分享这道菌菇豆腐汤,真的是又鲜又好喝,而且低脂吃了也不怕胖哟,非常适合减脂餐!
准备食材:
嫩豆腐一块,玉米粒和青豆,香肠一根,鸡蛋两个,黑木耳,葱,蚝油一勺,生抽一勺
做法:
1、豆腐切块,木耳开水浸泡开后洗净切丝,香肠切丁,玉米和青豆焯水三分钟。
2、锅中热少许油炒香葱花,放入青豆和玉米粒,香肠和木耳翻炒片刻,加入一勺生抽,一勺蚝油,加热水煮开,放豆腐块,继续煮四分钟,然后将鸡蛋打散,转小火沿着锅边淋入锅中,起锅前加入一勺盐调味就好了。
一道超级鲜美的菌菇豆腐汤就做好啦,光喝汤,我都能喝饱,大家也赶紧试试吧!