家常小炒香菇鸡片,鸡胸肉肉质细嫩,香菇鲜香,美味超下饭

旅游 阳光娱乐菌 2022-10-30 17:17

原标题:家常小炒香菇鸡片,鸡胸肉肉质细嫩,香菇鲜香,美味超下饭

经常进出厨房的人都知道,做饭并不是一件容易事。特别是家里有小孩的。小孩子的饮食往往需要特别注意。家里如果有特殊人群的话就更得注意。还有一些人是选择困难症,每天都在为下一顿饭吃什么而苦恼。现在分享一些美味又营养的日常饮食,希望会为你提供帮助。

今天分享的是香菇鸡片。肉质细嫩,鲜香美味超下饭。

香菇鸡片的做法具体步骤如下;

香菇泡发,洗净切片

把鸡胸肉洗净,剔去筋膜切薄片

肉片中调入少许盐、料酒、生抽和水淀粉,抓拌均匀后腌制20分钟

锅中放油,放入葱、姜爆香,放入鸡片滑炒变色,盛出备用

锅中留余油,放入香菇翻炒

倒入鸡片大火快炒

最后调入蚝油、糖、淀粉、盐、鸡精适量清水调制的酱汁

翻炒均匀,最后大火收一下汁即可

健康生活每一天,今天又是美好的一天!

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