国与国之间，饮食方面存在着很大的差异，近些年我国与外界的交流越来越深，我们的饮食文化也出现了交融与碰撞，国内很多的美食都走出了国门，世界上很多其它的美食，也都在我国扎根，今天我要与大家说到的东西，就是其中比较常见的一款——西餐。吃西餐，大家最常点的主食，那肯定就是牛排，这是很多西餐厅主推的餐品，口味方面其实还算是不错，饱腹效果与内在营养也都很好，是大众们可以接受的，反正我每次吃西餐，牛排都是必点的。
在吃牛排的时候大家会发现这样一个问题，每一份牛排上面都会放一个生鸡蛋，有时候呢这个鸡蛋煎了一下，但是看着一点都不熟，对于我们中国人来说是非常不喜欢的，我们吃鸡蛋喜欢吃煎熟的，鸡蛋最起码要五六成熟吧，但是牛排上面居然有一个生的煎蛋，估计呢，只是在油锅里面热一下就端上来了。
为什么这样呢？其实是故意煎成这样子的，因为这份煎鸡蛋是为了让客户蘸着牛排吃的，西餐和中餐不一样，吃西餐更加注重仪式，这样看起来比较优雅，吃的时候，要把蛋汁引到牛排上，然后把牛排切成块吃掉，吃起来才更嫩滑！在欧美国家，蛋液似乎是万能调料汁，除了能蘸牛排以外，还可以蘸薯条！
既然选择吃西餐，那就要入乡随俗，在礼仪方面一定要多注意，毕竟吃西餐就是吃那个气氛，过程一定要对，如果有不懂的，可以提前上网查一下，越是在高级的西餐厅吃饭，讲究就越多，千万不要闹了笑话。（此文章图片来源于网络，如有侵权，联系删除）
