随着我们生活水平不断提升，人们对于吃的要求也越来越高，吃东西不再仅仅为了填饱肚子，更多人开始在意它所带来的味觉和精神上的双重享受，因此不管是酒店里的山珍海味，还是街头路边的廉价小吃，即使所用的食材再简单，但只要经过人们的精心烹饪，有其独特的口感好风味，受到食客喜爱的，就可以被称为美食，今天就和大家分享一道这样的美食，父子街头卖“传统”小吃，20元一份不讲价，食客：怎么吃都不腻！
前几天和同事一起去湖北出差，这是我们在当地吃过的一道特色粉蒸肉，摊主是一对父子，这家店虽然地处偏僻，但是每到饭点的时候，小小的店面里总是挤满了食客，只见店门口摆着一个巨大的蒸屉，一块块肥肉相间的五花肉表面裹着一层蒸肉粉，中间还夹杂着土豆，最上面还摆着几块白面膜，每当有食客光顾，老板就会熟练地用小盘子舀取适量的粉蒸肉倒入碗中，撒上一些葱花，最后放上两个白面膜，再由自己的儿子端给早已在边上等候的食客了。
据了解，大叔在附近卖粉蒸肉已经几十年了，每天一大早他就会去当地菜场买上几十斤最新鲜的五花肉，处理干净切成薄片后加入秘制调味品和蒸肉粉一起搅拌均匀，最后再由自己的儿子均匀的码放在蒸屉上蒸上一个小时以上。由于其独特的口感和风味而深受附近食客的喜爱，不管是在附近上班的白领，还是生活在附近的居民，每天饭点都会准时出现在店面里，20元一份的粉蒸肉一天能卖上好几百份，据一位经常光顾的食客介绍，大叔做的粉蒸肉味道独特分量足，怎么吃都不会腻。
最后我也忍不住买了一份粉蒸肉当成午餐，一上桌就有一股诱人的香味扑鼻而来，刺激着我的味蕾和胃，让人胃口大开，加上一块粉蒸肉送入口中，里面的瘦肉软烂可口，肥肉更是已经化成了油，被蒸肉粉和瘦肉吸收后，味道别提有多好了。各位小伙伴，你们有吃过这种粉蒸肉吗？
