快速醒发红枣核桃小馒头教程

旅游 小其说情感 2022-10-30 19:21

原标题:快速醒发红枣核桃小馒头教程

是不是觉得自己做馒头太费时间,今天分享一个快速做馒头的方法。

红枣香甜,核桃含有丰富的DHA跟卵磷脂,非常适合宝宝营养需要!

味道也很好,宝妈快快学起来!

【需要食材】

普通面粉200克、酵母2克、红枣7-8颗、核桃仁30克、温水120毫升

【步骤】

第一步:红枣去核,加核桃仁放入辅食机搅碎。

第二步:面粉+酵母+红枣碎搅拌均匀,加入120毫升温水,搅拌成絮状。

第三步:揉搓成光滑的面团,盖保鲜膜松弛半小时。

第四步:取出面团,擀成饼状,表面刷一层清水,卷成圆柱形,切成等份大小。

第五步:面团放入锅中,盖锅盖醒发至明显变大,边缘变得圆滑。

第六步:冷水上锅中大火,冒气后蒸15分钟,焖5分钟。

喜欢就赶紧试试吧!

感谢大家的支持!

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