懒人必不可少快汤菜,才2块钱一斤,一上桌就被抢光。

旅游 游蛋爱搞笑 2022-10-30 19:22

原标题:懒人必不可少快汤菜,才2块钱一斤,一上桌就被抢光。

这道汤,看起来不起眼,但是小编敢打报票,你吃过一次之后便会爱上它。每逢家庭聚会时,小编都会烧这道汤,一上桌,无论老人小孩都会先盛上一碗,喝的连渣子都不剩!上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成,用料和制作都非常简单,手残党要能轻易做出来。当然,如果用鸡汤或者骨头汤来炖娃娃菜,那味道会更好!娃娃菜味道甘甜,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。下面小编将这道菜的做法分享给大家,喜欢的宝宝们快快收藏起来吧!

上汤娃娃菜

By 花晨月夕23

配料:

娃娃菜 400克、松花蛋 1只、台湾香肠 2根、花生油 适量、精盐 适量、高汤 1碗、蒜 2瓣

烹饪步骤:

1.准备食材

2.娃娃菜洗净切长条

3.皮蛋剥壳切丁,香肠切丁备用

4.锅中热油,5成热时放蒜片爆香

5.放入皮蛋,香肠丁翻炒片刻

6.加入高汤煮沸

7.放入娃娃菜煮至变软

8.放入适量盐拌均匀即可

烹饪小贴士:

娃娃菜的功效:

增强抵抗力 娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。

解渴利尿 娃娃菜热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

通利肠胃过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

促进消化娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

宝宝们还有哪些快手菜?欢迎分享给大家

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