最近经常在秀一些西式早餐，许多人都不太习惯，说中国人还是要吃中式早餐比较适合。其实中式早餐也一样，可以做的营养又好吃，只要搭配得当，并不一定非要讲究什么中式西式，哪怕中西合璧，只要对身体有好处，我觉得都是大家应该推崇的。今天我就做了一道混搭的早餐，以中式为主，希望大家也能够喜欢。
首先就是我喜欢的蔬菜沙拉。虽然早餐吃沙拉的习惯，可能是在国外比较盛行。但是好的就是对的，早餐多吃一些蔬菜，绝对对身体有好处，而且还有促于肠胃的蠕动。最好采用可以生吃的生菜，再把西兰花简单用水焯一下就可以吃。适当地加上些水果，我选用的是柚子，然后再加上干果，这样营养搭配就非常均衡了。
这道主食是不是非常的中式？就是鸡蛋薄饼。鸡蛋加面，简简单单就可以烙出这种鸡蛋饼来。无论是直接这么吃，或者夹上些菜，都非常适合在早晨食用。
水果可以补充，大量的维生素c，冬天可以预防感冒，还可以保持皮肤的弹性，补充水分，所以是早餐最不错的佐餐食物。只要你喜欢的水果，都可以拿来在早上吃，这绝对是一种好习惯。
早晨起来一定要补充水分，最好是能空腹喝一杯白开水或者在吃饭的时候喝上一些茶饮。都是早晨的不二人选。一来可以排空体内和肠道内的毒素，二来还有减肥的妙用。
这是自己做的葱拌肉皮冻。肉皮里含有大量的胶质，对皮肤非常的好。对女性朋友来说也是天然的护肤品，早晨吃也非常的开胃可口。
干果的好处就不言而喻了。核桃更有补脑的说法。其实吃干果对于吃素的人来说非常重要。它可以补充非常多的维生素，还能增加植物蛋白的摄入。
准备这样一道早餐也就花上十几分钟，完全不费事，而且卫生营养又健康。这就是我准备的简单早餐，不知道大家会不会喜欢。
