11月1日西方的传统节日万圣节，最近大街小巷也都开始陆陆续续地摆出了各种各样万圣节的装饰，连一些学校都举行了与万圣节有关的活动，爸妈们为了自家宝宝各种打扮和准备得那是叫一个热火朝天。
按照习俗：万圣节来临，小朋友们会装扮成各种可爱的鬼怪逐家逐户地敲门，要求获得糖果，否则就会捣蛋；而在家里，也会和亲朋好友们一起制作南瓜灯。
可要姬旦来说，在这个“不给糖就捣蛋”的 日子里，怎么少得了鸡蛋呢？因为万圣节这一天，有一道必吃的美食，名字就叫做“魔鬼蛋”。今天给大家介绍一道在万圣节的时候可以做了和大家一起吃的鸡蛋美食，如果孩子的学校有万圣节活动，或者是参加派对，都可以制作了分享哦~
- 要“捣蛋”，怎么少得了姬旦？
除了精心的打扮和有趣搞怪的各种活动，万圣节期间，也有传统的美食要记得吃哦~
“魔鬼蛋”是传统西餐中的一道开胃菜，由于常会在万圣节期间制作食用，所以取名＂魔鬼蛋＂。今天，姬旦还在传统做法的基础上加入牛油果进行调味，让他的味道更加丰富，口感更滋润。牛油果的优质油脂结合营养丰富的姬旦Omega-3鸡蛋优质蛋白质连同每个人都少不了的重要营养成分Omega-3强强联手，不仅有着节日气氛，吃着也很健康，对于有运动健身需求的人来说，这更是一道平时可以吃的健身美味大餐！
- 食材准备
姬旦Omega-3鸡蛋3个
牛油果1个
沙拉酱2汤匙
芥末适量
黑胡椒适量
盐适量
1、准备一个锅子，加水盖过鸡蛋，加入少许醋和盐好让蛋壳容易剥开，水煮至完全熟。
2、鸡蛋放凉，轻轻敲至有裂痕。
3、把鸡蛋放入碗里，加水放入冰箱冰半小时或一晚。
4、鸡蛋剥壳切半。
5、挖出蛋黄备用，牛油果去皮去核，加入芥末，盐和黑胡椒倒入蛋黄中，拌匀至幼滑，如果觉得不够顺滑的话，还可以放入一些牛奶。
6、拌匀后放入挤花袋，冷藏备用，吃的时候挤在刚才剩下的蛋白上即可。
有着浓浓的节日气氛的“魔鬼蛋”就做好啦~要参加万圣节活动的小伙伴们，记得要在聚会的时候给大家制作这一道营养丰富的美食哦~不仅要在节日的时候玩得开心，还要和姬旦Omega-3姬旦一起，吃的健康，吃的营养！
