简介：我经常在天热的时候买食材，低脂高蛋白，8元买两块，多吃不怕胖，真放心！
俗话说“人间烟火，最能抚慰凡人之心”。
在闲暇中享受时光，在每一碗烟花中享受生活，是最好的生活。大家好，我叫晓峰。我是一个爱吃，会吃，会做出好吃的东西的人。
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在炎热的天气里，我经常买鸡胸肉。不仅便宜，8元就可以买到两片，而且营养价值也很高。它是一种低脂肪和高蛋白质的成分。每100克鸡胸肉的蛋白质含量约为7.2克左右。
最重要的是鸡胸肉的味道也很好，鲜嫩的大人小孩都爱吃。
很多朋友平时都会煮或炸鸡胸肉。今天给大家分享一个不一样的鸡胸肉吃法，营养又满足。让我们来看看：
1、因为鸡胸肉太厚了，不容易直接煮熟，所以我们先用刀把鸡胸肉从中间切成两片，让它变薄一些。
然后用刀轻轻切开正面和背面。这一步要注意刀的力度，不要切肉。切碎的目的是为了让鸡胸肉更容易入味，口感更软更入味。
2、将切好的鸡胸肉放入碗中，然后开始调味：加一勺盐、一勺白糖、适量黑胡椒、料酒、生抽、蚝油、淀粉和少许老抽，开始搅拌均匀，使鸡胸肉充分吸收酱汁。
抓起拌匀，再加入适量蒜末，再次抓起拌匀，使其充分吸收蒜味。最后，加入几滴食用油以锁住其营养和水分。由此产生的鸡胸肉特别嫩。完全抓牢后，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制10-20分钟。
3.炒锅加少许油。当油温达到40%热时，加入腌制好的鸡胸肉。将一面煎至金黄色，然后翻面。每面煎约2分钟。可以看到鸡胸肉两面都炸到金黄色。现在鸡胸肉已经煮熟了，把它们放在盘子里。
这样一盘香喷喷的炸鸡胸肉就做好了。
浓郁的大蒜香味真的很满足！吃的时候用刀切成小块，再用叉子吃，感觉就像吃牛排一样，真是过瘾！
鸡胸肉热量低，脂肪含量低，吃鸡胸肉还能增加饱腹感，因此深受人们的喜爱，很多人都爱买。如果你喜欢，不妨试试这个方法。.下期见
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