夏天最好少吃这种食材，一次多买一些，蒸熟后再炒，这样才不会发胖。一炒，多吃不怕胖，比吃红烧肉还香！
“人间烟火，最能抚慰人心。”柴米油盐是最普通的，简单却能温暖疲惫的身体。一日三餐四时，承载烟花的食物最舒缓！不管生活多累，工作多忙，别忘了停下来享受被美食治愈的那一刻~很多时候，我们在享受美食的同时，也在品味生活……
“春天新芽新芽，百日花开。土中结金结，青黄不顾万家。”想必很多人还是一头雾水，不知道是什么？
是东北人的“家常菜”土豆。
它属于粮食和蔬菜食品，是世界上第三重要的粮食作物，仅次于玉米和小麦。
每年夏天，正是新土豆上市的季节。它是一种低脂肪成分，仅含有0.1%的脂肪，是所有满足饥饿感的食物中脂肪含量最低的。吃土豆可以让人有饱腹感。
不会让人体摄入大量脂肪，同时还能促进体内脂肪的分解和代谢，多吃不怕胖，口感顺滑可口。
说到买土豆，很多人宁愿花更多的钱买大块的，而我只是喜欢买比例适中的小土豆。我觉得这些小土豆不仅好吃，而且还很容易煮。红烧或红烧土豆时，只需将它们对半或全部扔入锅中即可。
主要的一点是便宜。一次买多，再蒸、剥皮再煎，比吃红烧肉还香！过来看看。
1、你买的小土豆不用先去皮。清洗干净后直接放入蒸锅中大火蒸熟。根据土豆的大小控制烹饪时间。一般小土豆15分钟就差不多熟了。
如果不确定是否煮熟，可以在快蒸完的时候，用筷子轻轻一戳，就可以轻松戳破，土豆熟了，关火捞出。
2、蒸土豆是利用热胀冷缩的原理去皮的，即将蒸好的土豆过冷水，土豆皮很容易去掉。把土豆放在一个大碗里，放在一边。
然后准备适量的大蒜，去皮切碎成蒜末；将辣椒洗净切丁；一把欧芹，切成段；一些小葱和切碎的大葱备用。3.一切准备就绪后，取一个电烤盘。上下两层预热后，在底锅上均匀刷上一层食用油，然后将去皮的土豆放入电烤盘，刷土豆表面。
加一层油，盖上锅盖煎2分钟；土豆炸至金黄色后，均匀刷上一层酱油，喜欢吃辣的朋友也可以用辣椒酱或烧烤酱，然后撒上大蒜，最后加入辣椒粒，继续翻炒一分钟一会儿，直到土豆散发出阵阵香气，然后倒入切碎的葱和香菜，搅拌均匀，出锅。
它很好吃，而且闻起来很香！
不要把土豆当干粮！土豆是全身的宝物。吃小的比吃大的好。一次买更多，蒸，剥皮，然后再油炸。多吃土豆，不怕发胖。比吃红烧肉还香！你喜欢吃土豆吗？下期见，感谢大家的支持，感谢相见~
下期见
