可可爱爱,吃吃胖胖。大家好,我是白胖的百万。
带鱼不要再炸着吃了,来试试红烧带鱼,感受一下深海的魅力吧。
特意做了两次带鱼,补充减脂期间所需的蛋白质,也是有一点点心得,特意跟大家分享一下。很简单的几个小步骤,让一份小欢喜端上厅堂。
主要食材
带鱼
葱段
首先,带鱼洗干净,切成5厘米长的带鱼段。加入些许盐,几滴白酒,腌制半个小时。
接着,热锅后加入一点点油,放入带鱼,煎至两面金黄,即可捞出备用。
然后,重新热锅,加入一点油。放入葱段爆香后,加入200-300ml水,加入生抽,蚝油,白酒,大火烧开。
最后,放入带鱼,大火收汁,即可出锅啦。
感觉不错吧,快来试试吧
百万小学堂:带鱼富含不饱和脂肪酸,在降低胆固醇方面有着不错的功效。鱼肉内有着丰富的镁元素,可以预防心肌梗死,高血压等心血管疾病,对心血管起着很好的保护作用。常吃带鱼,减脂降脂。