哈喽大家好，这里是母后大人的菜谱！馋了好久的麻辣烫，今天来解解馋。不夸张和杨国福张亮的味道一毛一样，神还原! !感觉自己真是可以开一家养生健康麻辣烫店了，真的超级简单好吗! ! 口味上完全可以满足嘴馋又想减肥的小仙女们，可以摄入大量蔬菜又不会感觉像是在吃草，而且牛奶也非常有饱腹感，最重要的是比外面麻辣烫店干净健康一百倍。
随便一个火锅底料1块，牛奶500克，芝麻酱4勺，葱段3段，大蒜3瓣，盐1勺，鸡精2勺，蚝油1勺，花椒20粒
步骤1：食材:牛肉卷、虾、龙利鱼、千叶豆腐、虾饺、鱼丸、蟹棒、西兰花、生菜、茼蒿、木耳、粉条、金针菇、方便面(总之想吃什么加什么)。
步骤2：将葱段大蒜和花椒粒放少许油炒香，加入少许火锅底料和小勺郫县豆瓣酱炒出红油。
步骤3：加入牛奶(我加的是500ml,牛奶越多口味越醇厚)，再加清水(鸡汤骨汤都可以)，筛子捞出汤中的花椒葱蒜，防止后面把花椒吃进去。
步骤4：把各类食材放进去煮开(如果有不好煮熟的食材可以事先烫熟再放进去)加入盐，鸡精，耗油，糖。
步骤5：把芝麻酱用开水拌开最后倒进去(直接放到锅里会结块)，完美出锅。
小贴士：根据个人口味调整牛奶、水、火锅底料、芝麻酱的多.少，牛奶当然是越多汤底口味越浓厚，大家把握不准可以边尝边加慢慢摸索自己心中的完美比例噢。
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