已进大暑，代表着一年当中最热的节气已经来临，闷热潮湿酷热难熬，严重影响到孩子的情绪和胃口，吃嘛都没食欲，慢慢的只会让孩子产生厌食心理。然而，如果我们做了好看又营养的佳肴，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。不再挑食厌食，让孩子吸收均衡营养，健康茁壮成长。
在成都的街头，地铁站口、报刊亭边、公园门口，棒棒鸡的香味无处不在。一旦闻到那股直钻鼻子的辣油香，看到玻璃橱窗后面那些红油闪闪、撒着白芝麻的美食，垂涎三尺。
今天为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：棒棒鸡丝。我家常吃的下饭菜，做法简单营养美味，孩子特别爱吃的菜，魔芋丝就是魔芋的丝。魔芋听起来名字有点陌生，其实魔芋在我国栽培、食用历史已相当悠久。
鸡肉富含蛋白质和氨基酸，消化率高，易被婴儿吸收，具有增强体力的功效。鸡腿肉含有较多的B族维生素，具有消除疲劳和保护皮肤的作用。
鸡肉中含有丰富的牛磺酸，牛磺酸可以增强人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进孩子大脑智力发育方面，更是有较好的作用。
其实最难熬的就是酷热天气了，老人说“小暑大暑，又蒸又煮”，说的就是到了大暑小暑时节，雨水多，天气闷热且潮湿，就像在火炉上蒸煮一样。但是有一样大暑是最容易减肥的季节，因为都食欲不振，所以我们要给孩子合理安排饮食很重要，做一些开胃解暑的美味让孩子清凉过一夏！！！
