沙拉是什么?相信大家都不陌生。沙拉是源于英语中的Salad,是一种甜品。有水果沙拉、蔬菜沙拉和其它沙拉。三种沙拉中,大多数人喜欢的是水果沙拉,因为蔬菜沙拉是用餐时间的菜品,其它沙拉也并不是经常食用。而水果沙拉则是随时都可以来一份。
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而水果沙拉就将不同水果切成块状摆放在一起,配上沙拉酱搅拌而成的美食。比起单吃一种水果,水果沙拉营养元素更全面、更易吸收、口感更佳。秋季水果种类繁多,为制作水果沙拉提供丰富食材,在家自制更加省钱划算。那水果沙拉应该怎么做才更方便更省时呢?听小编娓娓道来!
首先,水果沙拉食材准备。
准备自己爱吃的五种左右水果,一般为了颜色好看,小番茄是大多数人做水果沙拉的必选。同时,还有炼乳、蛋黄、椰奶等。
沙拉好吃又营养,但是做起来却不容易,主要是洗水果的步骤,比较花时间。因为沙拉想要吃得营养健康,将水果彻底清洁是前提,而把所有水果充分洗净是个顽题。简单冲洗很难深层去除虫卵、污垢和果蜡等。
不过,很多美眉在做水果沙拉的时候,都会巧妙利用一些创意工具,如有些美眉喜欢用果淘淘果蔬清洗器,将那些不好洗的水果,像小番茄、葡萄、车厘子等。不好洗的水果放在果淘淘里,摇动手柄十几秒就可以清洗干净。果淘淘拥有10*12矩阵毛刷,只需十几秒钟便可720度清洁还不伤水果。果淘淘可以为做水果沙拉节省不少时间。然后再清洗那些大的比较好洗的水果,如火龙果(火龙果也可以不清洗),奇异果等。随后把洗净的水果切成小块盛装在容器中备用。实际上把水果准备好就完成了一大步骤了。
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其次,煮蛋黄(在准备水果过程中,就可以开始煮。当用果淘淘把水果准备好后,鸡蛋也好了)。
第三,将炼乳、蛋黄、椰奶混合搅拌均匀,将制作好的沙拉酱浇在切好的水果上拌匀即可,整个过程是方便简单的。
如今“沙拉”已成为人们离不开的一道美味餐品,它代表着现代人士的一种全新生活方式。与传统膳食相比,水果沙拉的含脂量、热量都更低,维生素和果胶的含量却很高,它是养生人士热爱和推崇的饮食方式,可以让身体吸收到更多有营养而又不肥腻的成份。
可以说水果沙拉是一道美味十足的美食,在DIY制作过程中也能释放工作生活带来的压力,在食用时可以获得极大的满足与享受。但水果沙拉的美味营养建立在优质原料基础上,若水果不新鲜或者有坏果,沙拉的口感肯定会大打折扣。如果是使用像果淘淘这种创意蔬果神器的话,一般不用怕,它是可以鉴别坏果的!
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另外,如果水果洗不干净,也会食入一些细菌、农残等。因此,水果沙拉容易做,洗水果却没那么容易。当然,你也可以用果淘淘将水果彻底洗净,确保细菌不从口入,只吸收营养与美味,而且省时也省力。