春天,少吃肉多吃它,钙是菠菜3倍,不含草酸花期短,现在正当季

旅游 我的可爱宠物 2022-11-02 10:58

原标题:春天,少吃肉多吃它,钙是菠菜3倍,不含草酸花期短,现在正当季

春季少食多肉,钙质是菠菜的3倍,不含草酸,花期短。现在是季节!

“你是一树一树的花,梁间的燕子在低语,你是爱、温暖、希望,你是人间四月的天空”,时光荏苒,岁月如梭,在一转眼就到了四月,世界变得热闹起来,可谓百花齐放。梨花一棵树,杏花一棵树,桃花一棵又一棵,让你沉浸在花的世界和花的美丽中。海洋。春天最难忘的是一棵棵榆树,那是我童年的美好回忆。

说到雨倩,像我这样的70后,大多都有新鲜的记忆,它伴随着我们的童年。榆钱又叫榆荚,是榆树的种子。因其外形圆而细,酷似古代串起的麻钱,故称榆钱。每年四月,榆钱最嫩的时候,每棵树的榆钱,远看如花铃,远看如雨滴。中间,清新芬芳,犹如春风拂面,给人以“唱如春歌”的感觉。

春天是野菜的盛宴。

在众多的野菜中,只有玉前是“唯一”不含草酸的,可以放心食用。此外,它营养丰富,富含多种矿物质元素和维生素。适量吃一点对身体有好处。很好。具有健脾胃、清热解毒、止咳化痰、清火安神、提神醒脑等功效。此外,铁的含量是菠菜的10倍以上,而钙的含量是菠菜的3倍,蛋白质的含量与牛奶相当,所以有人称它为“野菜之王”。

于谦谐音“余钱”。

因为寓意好,村里的人平时喜欢在屋前屋后种榆树,但现在种榆树的人少了,榆钱成了“稀罕物”,而且花期短期间,想吃的朋友要抓紧了。如果你错过了,你将不得不等待一年。于谦现在正值旺季。下面我将分享两种御前的美味做法。

【榆钱煎蛋】

榆树很好吃,但是采摘和清洗很麻烦。必须小心移除。先把黑色的花梗去掉,再仔细挑选。

没有虫卵,然后用淡盐水浸泡30分钟。第一个目的是对鸡蛋进行消毒和取出;二是增加底味。将洗净的榆钱放入碗中,加少许盐调味拌匀;将两个鸡蛋敲入碗中,朝一个方向打散;锅中加油,将葱花加入50%热油中炒香,然后倒入腌制好吃的榆钱,翻炒至榆钱颜色变绿,再倒入打散的蛋液,翻炒均匀煎至蛋液形成,然后关火上桌。

【蒸榆钱】

1、将一个鸡蛋放入清洗干净的榆钱里,搅匀,加一勺盐,一勺糖,适量胡椒粉调味,再次搅拌,先加入一勺玉米粉,再加入一勺程面,继续搅拌后,加入适量面粉搅拌均匀,使每一粒榆木均匀地裹上面粉。

2.往锅里加水。为了防止蒸好的榆钱粘锅,我们先把湿的篮布放进锅里。大火烧开后,放入摇匀后裹上面粉的榆钱,盖上锅盖,大火蒸10分钟。

3.时间到了就关火,然后马上把榆钱拿出来,不要煨!撒上一些蒜末,倒入少许酱油和米醋,搅拌均匀即可食用。

一串串榆钱给人留下美好的回忆,淡黄色和淡绿色,虽然不如桃红梨那么白,却别有一番韵味。春天,少吃肉,多吃。是于谦。它的钙含量是菠菜的3倍,而且不含草酸。花期短。现在是季节。下一期

下期见

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