和闺蜜去了新开的网红店。说实话大部分的小吃和饮料都不太出彩,唯独有一道简单的雪糕配吐司块,让我们两个流连忘返。想要把吐司烤的奶香浓郁,而不是干巴巴,你需要调好抹在吐司上的黄油奶酱。今天这个食谱重点分享的就是奶酱的制作方法,学会了你也可以用在自己的店铺里。非常的简单,但味道绝绝子。
需要准备的材料不多
厚吐司3块,黄油20克,炼乳15克,奶粉10克,雪糕适量
准备好这些材料以后,我们开始制作
先把黄油放出来软化
加入炼乳搅拌开
添加奶粉
这真的很关键是我的秘诀
能让黄油奶酱的香味更加浓郁
拌好以后我们来切面包
我一般会买上一整个吐司
这样就可以自己控制面包块的大小
切厚一点
边角不需要去除
改成小方块就行了
把黄油奶酱抹在小方块上
预热烤箱到165度
大约烤10~15分钟就可以出炉
奶香又酥脆的小面包魔方脆做好啦
请一定要搭配香草雪糕
冰凉的香草雪糕和脆脆吐司在一起
真的绝绝子
适当淋点炼乳
不需要很多会腻。
视频教程点这里哦!学习更加直观!
这样就是一份完美的下午茶点心了。我喜欢搭配热茶或者是美式咖啡,这样我能自己吃完一整盘。不过热量还是挺高的,建议大家和家人朋友一起分享这一份。有时候分享的美食会比独食更加美味哦。
如果你喜欢蜂蜜的味道,请把配方中的炼乳替换为老蜂蜜。你将获得一份蜂蜜黄油吐司脆。出炉以后撒点砂糖一起吃,味道也是绝绝子。
这么简单的吐司吃法,我相信你一定能够成功。假如在制作过程中遇到问题,可以给我评论留言反馈,我会及时为您答疑解惑。
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感谢大家一直以来的支持和鼓励。
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