咖啡迷们离不开咖啡,但
咖啡随行,是不是只有速溶和挂耳包两个选项
?
如果我告诉你,只要一个“保温杯”,双手捏一捏,就有一杯新鲜纯正的espresso,还有丰厚完美的油脂层,你动心吗?
这个只有保温壶大小的minipresso咖啡机,让你
在哪都能喝上一杯新鲜的咖啡
。
通常获得一杯espresso,需要空气压缩,氮氧加速或电力装置。
用minipresso,在杯子里装入适量的咖啡粉,倒一些热水,用手压一压,就是一杯现做的espresso。
无需用电
,无论是出差或是旅行,即便高山露营、雪地滑雪……带上它,就像有了一家随行的咖啡馆。
自己做一杯好喝的咖啡,从来没有这么简单。
把咖啡机拆开,从左至右分别是:咖啡粉勺、热水舱、杯身(萃取核心)、杯盖、过滤头、咖啡粉仓。
咖啡勺和热水舱的体积配比,按照espresso通用的配方设置,方便控制做出的咖啡浓度。
取一勺咖啡粉,倒入咖啡粉仓,用粉勺把咖啡粉压平整。
把咖啡粉舱放入杯身,盖上杯盖。
在热水舱内倒入90度以上热水,把它和杯身拧紧。
轻轻旋出杯身压力杆,按压即可。8bar的压力,媲美专业咖啡机,可以萃取出浓郁的espresso咖啡和丰富的咖啡油脂。
专业的咖啡师搭配传统的咖啡机才能做出不同浓度的espresso。
espresso单喝就很香浓,用它作为基底,还可以搭配出许多有趣的咖啡类型。
加适量热水可以做成
美式咖啡
。
加不同比例的牛奶和奶泡,可以做成
卡布奇诺
或是
拿铁
。
直接加冰,就是爽口的
冰咖啡
了。
还有胶囊版minipresso,制作方式和咖啡粉版相同。
出门旅行的话,单个分装的咖啡胶囊可以避免氧化,保持咖啡口感的同时,携带起来也更加方便。
制作过程也更加简单,把咖啡粉换成咖啡胶囊使用就好了。
适用于在国内更加普遍、好买、口味丰富的雀巢Nespresso咖啡胶囊。
“我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。”——巴尔扎克
把咖啡馆带在身上吧!